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美容养颜四红汤的做法步骤。顾名思义,四红指的就是红豆、红枣、红花生、红糖四种红色系食材。红糖:补血益气,暖脾健胃、补血破淤、活血舒筋,还兼具散寒止痛作用。红花生:花生又称为长生果,具有滋补益寿作用。这些会吃水,所以要多加点水防止汤汁熬干了,一切以红豆花生炖烂了为标准。红糖最好选方砖一样的土红糖,最好不要用红糖粉。红花...
医生:建议早了解一下鸡蛋作为再常见不过的食材,别看鸡蛋的个头像,其营养价值极高,鸡蛋中所含的蛋白质,氨基酸,矿物质,维生素等多种对身体有益的营养成分,为机体提供营养物质的同时,还能增强免疫力,抵御细菌病毒的入侵。生活在农村的人对开水冲鸡蛋,这道美食一定不陌生,所谓开水冲鸡蛋,就是直接将开水倒入鸡蛋中,搅拌均匀制作成的...
30年做辣酱配方:6两黄豆酱,2两白糖2两醋,放一年都不坏。开锅后在里面加1两姜末,6两黄豆酱,2两白糖2两醋,如果感觉不够咸可以适量的再放点盐,搅匀后继续熬开。现在我们再来做第二种辣椒酱,辣椒表面的水份晒干后,去掉根部,也放到搅馅机里搅碎,做这种辣椒酱要注意的是,一定不要沾到生水。辣椒碎里加一把芝麻,趁热把油浇在辣椒碎里,一...
6、洋葱和蒜剁碎。1、花生仁洗净沥干水份,牛肉洗净切小丁2、起油锅加热,放入花生仁炸,炸至有香味,留油出锅放凉3、放入牛肉丁煸炒煸透4、放适量的盐煸炒5、然后放香辣烤肉酱炒至水份收干放凉6、冷却后放入花生仁翻炒均匀即。原料:干贝(瑶柱)100g、海米50g、榨菜丝100g、紫洋葱1/4个、白洋葱1/4个、大蒜6瓣、小米椒3个、蚝油1大勺、生抽1...
自制果酱 健康美味。春天应季水果很多,正是制作果酱的好时候,今天,记者就教您在家制作美味的草莓酱,快来看看吧。草莓1000克、柠檬半个、白糖150克。●步骤1.把草莓蒂去掉,用盐水浸泡5分钟,再用水冲洗2遍后沥干水分。●步骤2.将沥干水分的草莓切成小块。将草莓块放入锅里,加入白糖、柠檬汁,腌制10分钟左右,切记不用加水;
每天学习一款酱 | 香肉酱。菜例:香肉酱煎焖雷鱼。1. 雷鱼 350 克 宰 杀 制 净,加 入 盐 2 克、料 酒 10 克略微腌制。2. 锅内放入色拉 油 50 克,烧至四 成 热 时,放 入 雷 鱼小火煎至色泽 金 黄,搭 配 香 肉 酱 100 克上桌。锅内放入色拉油,烧至四 成热时,放入虾米碎、五花肉,小火炒至五花肉成熟,再放入剩余的用料 调味即可。
9种居家必备的肉酱做法,拌面、拌饭、做菜都好吃。肉酱做法蒜香肉臊酱。将肉丁划至锅边,将甜面酱及红油豆瓣酱各1勺倒入锅中央,就着肉丁煸出来的猪油将酱料炒匀至红油渗出,锅内加入清水(有高汤更好)小半碗,将锅内所有材料炒匀,待酱汁煮开后继续煮2-3分钟,注意用锅铲搅动以使肉丁充分包裹上酱汁。5.将油炸后的茄丁下锅,快速翻炒,一边翻炒...
自从学会这款辣椒酱,我家再也没买过老干妈,鲜香开胃,太好吃了。4、准备盛放辣椒酱的容器,需要消毒,我用了长帝烤箱ZTB32Q蒸汽消毒,然后晾干。6、把姜和蒜取出,放入红辣椒,同样用中档打,中途可以翻动一次。放入蒜和姜末。12、炒到辣椒称为泥的状态,就可以了,炒的过程就是油和辣椒的融合阶段,还有食材本身水分的蒸发。1、辣椒洗干净,...
15款自制果酱做法,爱吃果酱的果断收藏,配什么吃都香。桔子果酱。桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材,虽然味道有点发苦,但和大量的桔子果肉并加上冰糖一起熬煮成酱,可以掩盖一些苦味,如果喜欢更细腻的口感,建议用料理机把桔子肉和皮一起打碎再进行熬煮成酱。3.慢慢熬到果酱...
辣椒油是必不可少的调味品,鲜香麻辣,尤其是面馆的辣椒油,做的就特别好吃,能让人食欲大开,越嚼越香,辣椒油的用途非常多,比如调味、凉拌菜、蘸料、烧烤等,颇受大众的欢迎,想制作成功也不难,精髓就在油上面,10年的老厨师,分享一个万能辣椒油做法,适用于大部分的家庭做法,朋友们一定要记得收藏。7、趁着油温还高,把葱油分三次,浇进...
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