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水煮肉片水煮肉片的做法1.汤锅加水,烧开后先下入黄豆芽煮几分钟,熟了后再下入芹菜,芹菜比较容易熟,煮一分钟即可,煮老了就不好吃了。下入郫县豆瓣酱翻炒出红油,可以闻到浓郁的香辣味到。炒锅烧热花生油,泼在花椒和辣椒上面,加香菜点缀,麻辣鲜香的水煮肉片就做好了。1.郫县豆瓣酱我推荐鹃城牌的。2、郫县豆瓣酱很咸,请酌情加盐。
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