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山楂 柠檬也是同理25骨头或肉类冷水下锅时，先绰去血沫可去腥26老鸡 老鸭用猛火煮，肉硬不好吃。30煲汤时食材一定要冷水下锅，水的重量是食材的三倍，如果中途发现水还是不够，要加热水，不要加冷水，温度突然下降会是食材的脂肪和蛋白质凝固，影响味道和口感。 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-15 21:37 |
4月9日江苏，女子购买新鲜牛肉蒸熟后，竟“长出”黄色颗粒状的小点，当事人：生的时候没事，直接炖也发现不了。 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-12 09:16 |
食物变质后，可能会产生新的过敏原，对敏感人群来说，误食过期食物可能引发过敏反应，症状轻重不一，从皮疹到严重的过敏性休克都有可能发生。大量的食物浪费不仅造成个人经济损失，还会加剧环境污染，因为过期食物最终进入垃圾填埋场，会产生温室气体，加重地球负担。“好的东西不怕晚，好的食物不怕久。”通过科学合理的储存方式，我们可以安... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-01 11:29 |
阅1 转0 评0 公众公开 24-03-31 18:05 |
古有江湖东方不败，今有厨房东方失败”2024/2/20 19:41来自重庆。 阅2 转0 评0 公众公开 24-03-24 23:25 |
