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爱吃面条的有口福了,25碗面条做法,每天都不重样!6、水煮开后下入面条,中小火煮至面条全熟。材料:面条(生)500克、黄瓜1根、绿豆芽1把、黄豆50克、花生(炒)50克、碎米芽菜100克、菜籽油30毫升、蒜3瓣、葱1棵、姜1块、白糖1汤匙、醋30毫升、酱油30毫升、花椒油1汤匙、芝麻油1汤匙、食盐少许、辣椒油适量。材料:面条150克、香葱5根、葱油...
汤面做法大全,不想做饭,就来碗香喷喷的汤面吧!6)锅中坐水,挤入高汤烧开。拉面600公克,盒装豆腐1块,竹笋1支,金针20支,红萝卜1条,木耳3朵,香菇3朵,鸡蛋3颗,金针菇1包,香菜少许,酱油3大匙,香菇精2大匙,盐1大匙,素高汤粉1大匙,素高汤12~15杯,白醋适量,胡椒粉1/2茶匙。面条300克,虾皮20克,葱花10克,腌香椿30克调味料:辣椒...
这才是油泼面最正宗的做法,学会了在家就能吃上美味的油泼面。面粉适量,和面用的温水中加入少许盐,和面时一边加水一边用筷子搅拌均匀,注意加水的速度不要太快哦,将面团揉至表面光滑后,用保鲜膜蒙住,饧2个小时左右。面上面放入葱末、蒜蓉、麻椒面、辣椒面、鸡精、倒入适量醋、酱油。烧适量热油至九成热,将油分三次泼在辣椒面上,搅拌均匀...
用力把面碎和成面团,面团上盖上湿布或锅盖饧30分钟左右,让面团回软。把面条提起来抖动几下,让干面粉均匀的裹在面条上,可防止面条粘连。依次把剩余的面团擀成面条,擀好的面条码放在盖帘上。如面条较多可以把擀好的湿面条装在干净的食品袋里,放入冰箱冷冻起来,这样在需要的时候直接把冻好的面条下开水锅煮熟即可。手擀面条最好是随吃随做...
3.如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁、香菇、海米、紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和方便面放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。用料:方便面饼、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱。2、然后放入洋葱,这时可以品尝一下,如果淡一点,...
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟,面条捞出后过凉水降温,然后沥干水分。葱油倒入面条里,加黄瓜丝,生抽,醋,盐,香油,芝麻拌匀即可。3、把洗净的绿豆...
1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟,面条捞出后过凉水降温,然后沥干水分。原料:鲜面条、黄瓜、香葱。十五、西红柿鸡蛋面  1、葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,鸡蛋两个,西红柿一个,西红柿去皮切块,鸡蛋打散,先炒熟备用,锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上...
金针菇凉面卷的做法金针菇凉面卷步骤1.5.将莴笋丝、金针菇放在碗中间,凉面用筷子卷成圆堆状,淋上调好的酱汁,撒上葱花即可食用 金针菇凉面卷成品图 烹饪技巧。煮熟的凉面最好用凉白开过一下,这样面条就不会粘在一起了为了增加凉面的口感,还可以放绿豆芽,根据个人口感随意搭配金针菇不需要焯太长时间,5-6分钟即可,以免变老,影响...
3.烧开水,下入面条,面条成熟后捞出,加入少许面条汤,防止面条粘连;食材:面条500g、洋葱1个,油、香油、盐、小葱。食材:面条500g、肉糜100g、西红柿1个、洋葱1个、青椒1个、鸡蛋1个、黄瓜1根,蒜蓉葱花、花生米、黄豆酱、油、生抽、米醋、鸡精。蒜蓉葱头煸出香味,放入黄豆酱,倒入肉糜翻炒至肉糜变色,再放入青椒洋葱西红柿丁一起翻炒,...
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