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把烧烤配方交给大家把烧烤配方交给大家。羊肉:精选羔羊肉 烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精 火候:旺火 烧制过程:将肉放在火上烤至变色,刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐,继续烧1分钟洒味精,中途多次刷油,快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。(1)辣椒粉100克,孜然粉50克,芝麻... 阅1 转自Wsz6868 公众公开 23-11-10 22:01 |
今天,我要和大家分享一些独特的烧烤技巧,让你在家里也能享受正宗的烧烤美味。快来尝试这些技巧,体验一个独特的夏日烧烤盛宴吧!腌制是重要的一步,腌制的成功与否决定了烧烤食物的口感和风味。以下是一些腌制烧烤食物的技巧和步骤:四、烧烤技巧。在烧烤时,先将炭火点燃,待炭火燃烧稳定后,将烤架放置在炭火上,再将腌制好的肉或海鲜放在... 阅1 转自天山可可 公众公开 23-11-10 21:53 |
万能酱汁|||难怪大厨做菜那么好吃!原来是用了这个万能酱汁!烧菜,凉拌,蘸料都可以用,做出的菜嘎嘎香!#在家做美食 #妈呀太香了 #万能蘸料 #蘸料 #灵魂蘸料。 阅1 转自寻找sor7d... 公众公开 23-08-16 22:55 |
家常菜必备的万能调味料汁! 阅1 转自阿兰88 公众公开 23-08-16 22:53 |
最新版本凉拌菜配方,分享给努力得你最新版本凉拌菜配方,分享给努力得你。 阅1 转自阿兰88 公众公开 23-08-16 22:52 |
四川卤菜超详细配方做出的卤菜香飘四溢比店里卖的还好吃,绝了。 阅1 转自阿兰88 公众公开 23-08-16 22:51 |
#卤肉 #我的美食日记 #下饭神器 #卤味。超全卤肉秘制配方拯救不想做饭的你!#卤肉 #我的美食日记 #下饭神器 #卤味超全卤肉秘制配方拯救不想做饭的你! 阅1 转自阿兰88 公众公开 23-08-16 22:51 |
煎饼果子。 阅1 转自阿兰88 公众公开 23-08-16 22:49 |
麻辣烤鱼的做法。步骤1.把鱼从背部剖开,清理干净,黑膜一定要清理干净。鱼身前后切口,抻出鱼腥线。步骤2.步骤3.步骤4.步骤5.步骤6.步骤7.再把焯好的蔬菜平铺在锅底。步骤8.步骤9.步骤10.腌制好的鱼放玉米淀粉里外摸均。步骤11.油锅7成油温放鱼炸,炸制两面金黄捞出。步骤12.把熬好的香辣汤倒入蔬菜中,再把炸好鱼放在蔬菜上。步骤13.步骤14.... 阅1 转自阿兰88 公众公开 23-08-16 22:47 |
仔姜冒菜,红油冒菜,青椒冒菜(附油卤浓汤的调制工艺)油卤的香料、调料配方。碗底汤的制作:(盐3g、味精5g、鸡粉5g、花椒油10g、永川豆豉3g、香料3g,以上是碗底料,直接放到盛器下面)、(香菜10g、芹菜10g、葱末10g、花生碎10g、芝麻3g、小米椒5g、火锅红油50g,这些是面料,煮好的菜放入盛器后这些面料洒在上面)【仔姜冒菜盖菜炒制方法... 阅1 转自丽红餐厅... 公众公开 23-08-07 19:17 |