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玉米即将下市，保存玉米，直接冻还是煮熟再冻？玉米即将下市，如果你也喜欢吃玉米的话，不妨多买点保存到冰箱，玉米中膳食纤维、蛋白质、维生素等含量都很高，多吃促进肠胃蠕动，增强体质。4、准备一口锅，把带皮的玉米直接放在里面，然后往里面加水，除了加水之外，要想玉米更好吃的话，切记再多放2种东西，第一种是食用盐，增加玉米的甜度，... 阅3 转0 评0 公众公开 23-09-22 13:44 |
储存冬瓜，没技巧没难度，分享农村土方法，放到来年也能吃。1、要想储存冬瓜，冬瓜的采摘时间，也是有说法的。2、如果是有白霜的冬瓜品种，我们要在刚刚挂满白霜的时候采摘下来，上面的白霜可以起到保护作用。4、要切记一点，保存冬瓜的温度，必须要在10—20摄氏度，太冷了不行，因为冬瓜不耐冻，不然容易坏了，因此冬天要注意加强保暖，太热了... 阅4 转0 评0 公众公开 23-09-22 11:45 |
保存花椒，切忌直接冷冻，厨娘教你1招，一年不变色，麻味不流失。之前尝试过，鲜花椒拿来做菜的话，比那种干的香味要更加浓郁，它除了有麻味之外，还有独特的清香。2、我们将花椒一粒一粒摘下来，最好用剪刀剪，这样不容易被破坏，处理好的花椒，直接倒在一个小盆里即可。接下来准备好保鲜袋，将花椒装进去，如果花椒太多的话，可以分几个保鲜... 阅2 转0 评0 公众公开 23-09-22 11:44 |
但是，我们生活中见到的一些豆腐，虽然好多名称里边是有豆腐的，但实际上却并不是豆腐，里边一粒黄豆都没有，自然就没有豆腐的作用。我们知道，豆腐是非常有营养的，很多人认为鱼豆腐也能起到一样的功效，甚至会比豆腐更加营养。觉得它的成分是鱼和豆腐，但事实上是，它和豆腐是不沾边的。以上就是我们介绍的几种虽然名字里有豆腐，但却不是豆... 阅1 转0 评0 公众公开 23-07-15 13:15 |
储存生活物质，这5类食材优先购买，耐放易储存，有备无患。2、米面粮油。米面粮油也是我们生活中不可缺少的物资，米面可以给身体提供碳水化合物、转化为能量，而五谷杂粮可以给身体提供蛋白质等营养元素，食用油是非常好的脂肪补给。而米面粮油这几类食材非常耐储存，毕竟这是每天都会吃到的东西，有条件的话可以多备上一些。 阅1 转自懒货的厨房 公众公开 23-03-25 21:53 |
特殊时期食材有限，用易储存的食材做4道菜，满足5口之家营养均衡特殊时期，用这几种耐放的食材做午饭，想法变花样，满足5口之家的营养需要。【腊肉炒花菜】也是一道荤素搭配的菜肴，腊肉是特别耐放的食材，味道也比较特别，每次吃的时候切一点儿提提味儿，就十分下饭，我家在炒花菜的时候总爱放点腊肉，不用豆瓣酱也不用茄汁，只搭配腊肉的鲜味... 阅1 转自道艺无境 公众公开 23-03-25 21:52 |
海鲜餐桌上的那些秘密：今天，我们就来揭开海鲜的“真面目”，看看那些你不知道的海鲜知识。虾是大家喜欢的海鲜之一，但是虾的营养价值和食品安全也是需要注意的。贝类是另一种常见的海鲜，它们营养丰富，口感鲜美。综上所述，海鲜是美味营养的食物，但是在享用海鲜时，我们也需要注意食品安全和保护海洋生物。只有在购买新鲜、安全的海鲜，并... 阅6 转0 评0 公众公开 23-02-27 12:59 |
自制豆腐。详细的配方有：干黄豆2斤，清水15斤，盐10克，矿泉水100克，5度白醋100克。（1）首先将干黄豆用清水浸泡6小时，泡透为止，期间可以更换一次水，并且挑拣出坏的黄豆，避免影响口味。（3）取一个纱布，倒入豆浆，将豆渣过滤出来，豆渣留着制作其他菜肴。（9）取一个玻璃容器，盖上纱布，随后将凝结的豆腐，倒入容器中，纱布包裹起来，... 阅9 转0 评0 公众公开 23-02-05 21:55 |
