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三伏天前,就馋这6道凉拌菜!大厨回答:凉拌菜的灵魂在于凉拌汁,虽然只有简单的糖、醋、盐、香油,但是比例不同,口味可是千差万别!做凉拌菜时,牢记“6个1”,好吃更入味,不管拌什么菜都好吃。夏季必吃的6道凉拌菜。今天暖暖就给大家解锁6道夏季凉拌菜,不仅有荤有素有主食,还低脂低油适合减脂。推荐理由:上面讲了这么多凉拌菜,当然要来...
为了让暖粉吃到优质好的黄花菜,暖暖严选团队按照这个标准,通过各种实地考察和大量试吃后,最终选择了让暖暖大厨都“赞不绝口”的黑龙江小兴安岭的有机黄花菜!鸡蛋 / 暖暖严选有机黄花菜。因此每年一到黄花菜的采摘期,勤劳的菜农们全家老少齐上阵,每天凌晨5-7点就开始抢摘未开苞、线条粗壮、个头饱满的黄花菜了!交易担保 暖味生活家 ...
小寒后,吃牛肉猪肉不如吃它!相比之下,猪肉中的脂肪含量要比鸡肉高得多,蛋白质含量还大大超出了牛肉与羊肉,这也是减肥朋友青睐鸡胸肉的原因了。①健康版米粉:一般大家做粉蒸菜,都是去超市买现成的米粉。一般炒米粉都会是以大米为主,对于中老年群体来说适合多吃粗粮,藜麦蛋白质含量可跟牛肉媲美,用大米和藜麦进行一个粗细搭配(3:1),...
死在嘴上,病在腿上,看一遍多活10年!主食必须要有蔬菜加水果,早餐营养不好,中午、晚上是补不回来的。营养过剩一样中毒营养过剩了一样中毒,每天一定要喝八杯水。人,一定不要当情绪的俘虏,一定要做情绪的主人,一定要去驾驭情绪,不要让情绪驾驭你。控制嘴、多动腿,人就是“死在嘴上,懒在腿上”。很多人没有吃水果的习惯,大家记住,一...
魔芋的功效与作用及食用方法。魔芋块茎富含淀粉及果胶,有毒,须经石灰水漂煮后才可食用或酿酒,常用以制魔芋豆腐。【食疗偏方】 魔芋烧鸭 原料:魔芋2个,鸭子1只、绍酒、食用盐、酱油、味精、嫩美、胡椒粉、蒜片等适量。制法:将魔芋切成5厘米长,1.3厘米宽的条,与茶叶(装布袋中)一道放在沸水里氽两次,让茶叶把可能留在魔芋中的杂味吸...
鸡蛋做法众多,其中以煮鸡蛋最佳。很多人担心鸡蛋的胆固醇较高的问题,其实鸡蛋本身含有的胆固醇是好胆固醇,真正威胁健康,增加心脑血管患病风险的坏胆固醇是烹饪过程中,不健康的做法导致胆固醇过度氧化产生的。虎皮鸡蛋堪称“坏蛋之王”,油炸本身就是对健康不利的烹调方式,炸鸡蛋就是炸蛋白质,高温油炸会导致蛋白质在我们的肠道中堆积的...
①腌菜坛子以及捞腌菜的筷子都不能沾油荤,不然腌菜水会“生花”,也就是长出了霉点。③制作腌菜的时候可以放入大蒜、辣椒、生姜这三辣,不仅可以增加腌菜的口感,还可以起到杀菌作用,最重要的是降低亚硝酸盐的含量。2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分;5、将腌制后的黄瓜控一下水分,然后放进上一步骤...
此外,如果清理鱼内脏的时候,容易不小心将鱼胆弄破了,胆汁粘在鱼肉上很苦且不溶于水,可以用在水中撒一点小苏打,再把鱼放进去浸泡清洗,这样就不会有苦味了。其实可以用适量的面粉和清水搅拌均匀,制成面粉水。-清洗草莓-注意,不要将草莓蒂摘掉,也不要将草莓浸泡,以免草莓上的农药溶在水中,再次被草莓吸收并渗入果肉。淘米水是碱性水可...
荠菜豆腐丸子。1、荠菜择好洗淨后,在沸水中绰一分钟,捞出过凉水,把荠菜水分挤干,切碎。2、用勺子将豆腐压成豆腐泥,荠菜碎和豆腐泥混合,加入盐、香油搅拌均匀。3、用勺子将豆腐压成豆腐泥,荠菜碎和豆腐泥混合,加入盐、香油搅拌均匀。荠菜豆腐汤。嫩豆腐200克,荠菜100克,胡萝卜25克,水发香菇分别切成小丁。2. 将荠菜根去掉后切碎,锅...
秋天茄子这样吃,胜过10副药,还能美白抗衰老,会吃就赚到!民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。茄子不同于黄瓜、水果等吃起来就很爽口,外热一下就降下来了,而是由内而外的解热消暑,常吃茄子,痱子、疮疖等疾病再也不会找上你!茄子还富含维生素P,能增强人体细胞粘着力,还能增强毛细血管弹性,防止血管破裂,因此心血管不太好的朋友,可以多...
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