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这十款西班牙桃红，告诉你颜值和品质是如何一起拼的。酒窖：葡萄品种：歌海娜。价格：18欧元。像是颜色浅白、纤细而精致的鲑鱼，微辣的口感突出了复杂的果香与花香的风采。类型：桃红，13%.葡萄品种：马苏埃洛。类型：桃红，13.5%.葡萄品种：西拉。类型：桃红，12%.葡萄品种：黑比诺。葡萄品种：歌海娜，西拉和梅洛。强烈的橘粉色，饱满的酸度... 阅370 转0 评0 公众公开 17-06-13 05:26 |
大蒜迷迭香黄油煎牛排 烹饪牛排技巧。5. 煎好的牛排我总是让它休息5分钟，让牛排里面的肉汁充分的渗透到牛排内部四周,而不是牛排外面，那样说明你煎两面时温度不够。6. 用手指检查法：为了测试牛排的成熟度,轻轻用叉子按牛排表面，有松弛的感觉,也可以说很容易按下去，说明牛排里面还很生，至少在5层以下。大蒜迷迭香黄油煎牛排。继续一边煎制... 阅152 转0 评0 公众公开 17-06-05 06:36 |
焗烤纸包鳕鱼配茴香沙拉。茴香沙拉2个新鲜茴香球茎,掰成薄片放在冰的白醋水里浸泡150克洋葱,切成薄片30克平叶欧芹20毫升特级初榨橄榄油半个柠檬汁。步骤2准备好4张烤纸在工作台表面，用勺子将煮好的圆椒洋葱均匀的放在每一张烤纸的中心;再分别放上一片鳕鱼片,淋上少许特级初榨橄榄油和柠檬汁,基本调味，将烘焙纸折叠成包裹形,密封。步骤3同时,... 阅36 转0 评0 公众公开 17-06-05 06:36 |
猪腩配苹果泥和绿花椰菜。步骤1.制作苹果泥：将青苹果削皮去核,放入一个烤盘，加入黄油,糖,撒上盐和50毫升的水。在步骤5的酱汁里,逐步加入黄油面糊搅拌混合,每次注意少量加入，直到有厚度,足以让酱汁挂在勺子背面，过细筛，备用。一旦猪腩表皮煎制上色,放入预热好的烤箱,烤15分钟后，使用一个温度计,插入猪腩内部，温度应该是65°C，取出，... 阅33 转0 评0 公众公开 17-06-05 06:35 |
男人的Open Sandwich:鞑靼牛肉。牛肉中富含的肌氨酸对对增长肌肉、增强气力格外有效。多吃牛肉不但可以使男人拥有肌肉身材，还可以增强男性的力量，牛肉中富含的钾和蛋白质能够促进肌肉的生长，牛肉就可以这种缺失，蛋白质就更不用说了。步骤3将步骤1做好的牛肉鞑靼，放在烤好的杰帕塔面包片上,撒上欧芹碎，配上第戎芥末。注意做这道菜牛肉必须... 阅51 转0 评0 公众公开 17-06-05 06:34 |
如何使用低温真空机制作完美的牛排！虽然我们大多数人可以在家里做牛排,但完美的牛排是昂贵牛排餐厅的专属特权。因为当真空烹饪进入家庭厨房,它迎来了一个可以预见的新时代完美的牛排晚餐。不相信吗?通过我们简单明了的真空低温方法,就能带给你多汁,嫩的牛排。一旦你常试过,你会认同真空低温牛排,是烹饪牛排的最好方式。接下来的步骤将详细的帮... 阅287 转3 评0 公众公开 17-06-05 06:22 |
头盘：香煎鹅肝配草莓。草莓酱100克赤霞珠醋100克砂糖750克草莓，一切为四6克盐1根百里香。腌绿色草莓绿色草莓,1篮300毫升水125毫升夏敦埃酒醋100克砂糖1根百里香5克盐。首先制作布里欧修：把面粉、盐和糖放进装有面团搅拌钩的搅拌桶内,再放入牛奶和酵母混合物和鸡蛋,混合在一起搅拌形成一个面团。逐步一块一块的添加黄油,继续搅拌至面团看起来... 阅54 转0 评0 公众公开 17-06-05 06:08 |
技术支持：如何真空低温烹饪鸡胸肉？2.用盐将鸡胸肉调味，将鸡胸肉放入真空袋里以及少量的橄榄油和一根百里香，用真空密封机抽真空封口；放入预热水浴煮35分钟后，将鸡胸从袋子里取出，,用厨房纸吸干水份。更丰富的口味可以尝试添加黄油到真空袋里,而不是橄榄油。我们都会用实战菜谱,简单的烹饪技术,让每个人都容易接受和理解。 阅215 转0 评0 公众公开 17-06-03 18:06 |
主菜：真空低温T骨牛排配烤蘑菇培根洋葱酱。真空低温机真空袋真空包装机铸铁牛排专用煎锅。在煎锅里加入培根片炒酥脆,然后加入切碎的洋葱和大蒜少许盐调味，轻轻地炒制,直到半熟,加入糖、红酒醋、烟熏甜椒粉和番茄膏,炒20分钟或者直到粘性成酸辣酱（培根洋葱酱）。添加一些低温好的牛排里面的酱汁来提高蘑菇的风味。装盘：将牛排放盘子中配上烤... 阅51 转0 评0 公众公开 17-06-03 17:58 |
如何在家里烹饪一块完美的牛排!在牛排上用刷子轻轻刷上一层橄榄油，两面都要刷，这样做就避免了牛排会粘锅！让调味好的牛排腌制15分钟后烹饪,确保牛排有时间将盐和其他香料吸收到表面。牛排两分钟后,把牛排翻面至另一面煎制，继续烹饪牛排两分钟。只要取出牛排，在牛排中心插入温度计，锅里取出牛排，它放在一个盘子里，覆盖上一块铝箔，让牛排... 阅52 转0 评0 公众公开 17-01-16 06:20 |
