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水开后放入锅中，中火蒸30－40分钟。糯米淘洗干净，用清水浸泡2个小时备用虾仁用清水软后剁成碎末，胡萝卜洗净切碎，香葱切碎备用将泡发好的糯米捞出沥水，加入一半的胡萝卜碎混合均匀将猪肉末放入碗中，加入虾仁、剩余的胡萝卜碎、料酒、生抽、淀粉、香油和盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀双手沾少许清水，取适量肉馅捏成小肉丸，在表面均匀的... 阅20 转0 评0 公众公开 19-08-18 17:36 |
翻炒，放入蒜子，放入黄酒沿锅边洒，醋少许，糖一勺，盐半勺，翻炒，放适量酱油。锅内倒油油的量只需要润了锅就可以了油热了爆蒜和青椒香味出来后倒入香干翻炒几下倒入两汤匙生抽炒到豆干熟了后加少许鸡精、盐、白糖翻炒均匀即可。倒入青椒片翻炒至熟，点少许盐、糖，翻炒均匀，加入少许鸡精翻炒片刻出锅。6成熟时用锅铲拢到一边,下入蒜片、辣... 阅51 转0 评0 公众公开 19-08-17 16:49 |
调料：鲍汁2勺，蚝油1小勺，蒜蓉少许，玉米淀粉25g，葱少许盐5g，面粉10g.2.炒锅内放入大豆油，烧至五成热时，放入小料爆香，倒入土鸡块，中火炒至肉发白，烹入料酒、蚝油、老抽，继续翻炒均匀，倒入啤酒，大火烧开，改小火烧至肉质成熟，放入青、红杭椒段炒匀，出锅装盘即可。调料 : 盐1小勺、姜适量、醋30ml、料酒15ml、鸡精1/2小勺、白胡椒... 阅115 转0 评0 公众公开 19-08-17 16:45 |
9、很多人认为煲汤的营养都集中在汤里，所以煲好的汤就只喝汤，对于里面的肉类就弃之不要了，其实，无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉，把煲过汤的肉 料取出撕开，以生抽、葱姜丝、辣椒丝调成蘸料配食，入口很美味。牛骨高汤可以用来煲制各种荤素汤品，也可以根据汤品的需要，用牛腱肉或牛杂加... 阅38 转0 评0 公众公开 19-08-03 12:37 |
21种早餐粥，做法简单，赶紧做给家人尝尝。4、接着火腿肠切丁，放入粥中，煮到粥粘稠软烂，放入葱花，也可以滴2滴香油就可以出锅了。4、粥煮开后，多搅拌，至粥粘稠即可。1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥，鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会。3、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装... 阅7 转0 评0 公众公开 19-08-03 12:36 |
16种排骨的做法，好味道。5.将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎，将米碎倒入排骨中抓拌均匀，使每块排骨表面均匀沾着米碎。3.锅内热油，油稍多一些，放入排骨炸到表面金黄~~最好再复炸一次，这样排骨会更酥。4、锅中放适量油，入葱姜爆香后加入排骨翻炒。2、锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几... 阅19 转0 评0 公众公开 19-08-03 12:34 |
史上最全：52道煲汤做法，以后喝汤不愁了。3、排骨火腿片姜片一起放电饭锅加适量水按2小时煲汤键约50分钟后撇去汤上浮沫加笋片袋装笋接着炖最后调入黄酒白胡椒粉香葱小段。2、芹菜切粒，虾米泡发好洗净，筒骨切块洗净，锅中热水烧开后放姜片料酒，将筒骨放入约2分钟捞起用水洗净。1、脊骨洗净，放入沸水中焯烫两分钟捞出洗净。3、汆烫好的排骨... 阅10 转0 评0 公众公开 19-08-03 12:34 |
4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。3、锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香;做法：将全部调料入锅，加入糖调至合适口味，放入全鸡小火边烧，边(用汤汁)浇，边翻动，中间加盖焖5-10分钟，直至汤汁剩下半杯(做蘸料)，关火，将滚烫的全鸡取出入即刻放入急冻室10-15... 阅21 转0 评0 公众公开 19-08-03 12:30 |
20个烹饪技巧，五星大厨都说要收藏！煮骨头汤时加一小匙醋。煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开。事先加点盐也可。煮海带时加几滴醋易烂。或在水开后加点盐，再放饺子。特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴。只要按糖醋2：1的比例调配。炒糖醋鱼、糖醋菜帮等。应先放糖，后放盐。造成外甜里淡想学习更多烹饪技巧请加入“餐饮先驱者”圈子：点击上面“进... 阅7 转0 评0 公众公开 19-08-03 12:27 |
红豆加上葛根太厉害了, 不出半月, 腰椎不痛了, 腰突也离你而去!1、腰部存在的突出物会压迫腰部内部当中的神经根，刺激周围的交感神经，使下肢的血管出现反射性反应，出现发冷、有凉意等表现。1、红豆+葛根。材料：红豆50克，葛根12克，桂枝7克，红枣8-10颗，白糖适量。葛根和桂枝洗净切片；功效：葛根和红豆煮粥，有助于腰突患者缓解疼痛，长期... 阅1408 转3 评0 公众公开 18-12-22 21:12 |
