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目前普洱茶培训行业受欢迎的课程：比如普洱茶大小树鉴别，普洱茶三大产区口感风格鉴别，熟茶专题：何为好熟茶，产区熟茶风格等都是我先提出来的。普洱茶无论是生茶的''''''''越陈越香''''''''还是熟茶的''''''''甘甜醇厚''''... 阅14 转0 评0 公众公开 20-06-22 10:35 |
冰岛普洱茶到底怎么样？如果你喜欢喝普洱茶，也一定不要错过了解普洱茶的制作过程，欢迎茶友们添加我的微信 MZC8688，我每天都会在朋友圈发一些制茶视频和图片，帮大家了解普洱茶。大家在日常生活中，对普洱茶或多或少都会有接触和了解，市场上普洱茶价格高低不一，有的低到几百元，有的高到上万元，但是商家都说是优质普洱茶，为什么普洱茶价... 阅11 转0 评0 公众公开 20-06-21 14:06 |
看叶底就是将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，通过观察其嫩度、匀度、色泽，以及其他可以通过叶底看到的茶叶特征，从而判断出茶叶的实际品质。叶底是茶叶品评的一种常用术语，说的就是茶渣，干茶经开水冲泡后所展开的叶片。对大多数茶类而言，叶底起泡是茶叶的工艺有瑕疵或出现问题，但是对有些茶而言，这反而是好的工艺体现。备注：鱼子泡干茶... 阅17 转1 评0 公众公开 20-02-29 15:30 |
采用这样的泡法，是为了让茶叶的滋味得到延续，使得茶汤的风味不会有太大的起伏变化，是有意为之的。煮茶过程中，茶和水直接接触，经过短时间的沸腾之后，茶叶中的物质析出，溶于茶汤，形成独特的风味。冲泡绿茶、白毫银针、白牡丹这类茶时，也可以采取留下部分茶汤，以延续茶叶鲜爽甘醇的味道。留部分茶汤在杯中，相当于延长了茶叶在水中的冲... 阅4 转0 评0 公众公开 20-02-21 22:06 |
我国的茶叶按照种类的不同，可以划分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶及红茶，也就是俗称的“六大基本茶类”，除此之外还有花茶等再加工茶，每一种茶类的冲泡方法都不尽相同。冲泡黑茶，需要用沸水冲泡，采用环圈注水或螺旋注水都可以，但动作一定要轻柔，这样不易惊扰到它，毕竟人家太过内敛，还是要给它一点舒展的时间嘛，采用循序渐进的方... 阅1 转0 评0 公众公开 20-02-21 21:38 |
表格记录中国茶学知识，你要的都在这里（收藏版）中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竞相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。茶文化越来越受到大家的追捧，而学习茶知识也成为了茶人必学的功课。下面就给大家分享一篇超实用、超好记的茶知识，相信一定能给大家带来收获！这么清晰又好用的茶知识，还在等什么？ 阅1 转0 评0 公众公开 20-02-07 12:09 |
作为普洱茶友，你必须知道的普洱茶行业术语100条(一)？肖时英大师，1953年毕业于武汉大学茶学专业，毕业后进入普洱茶领域，曾在第十五届中国普洱茶节上，肖时英被评为“大国茶匠”，被业界称为“云南无性系茶树良种之父”，茶业界的袁隆平，普洱茶之父！按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。明前茶分有... 阅1 转0 评0 公众公开 20-01-25 16:31 |
一次性让你了解中国茶。六大茶类到底如何区分？六大茶类的划分基础是在制作中，由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度同时影响着茶的口感和功效，发酵程度越高的茶，茶性更温和，比如红茶、黑茶就适合胃不太好的人喝；不同的茶叶有不同的茶性，顺应茶性泡出来的茶，才能最大发挥茶的口感、香气、汤色。六大茶的冲泡方式多种多样。绿茶:零发酵，... 阅7 转0 评0 公众公开 19-09-10 07:18 |
原来盖碗喝茶还有“江湖暗号”，如今没几个人能懂了。因为盖碗可以容纳很多茶，大部分的茶也都可以用茶盖碗来泡，鲁迅曾经说过这样的一句话：“好茶，一定是要用盖碗的“。所以也证明了盖碗在生活当中是必不可少的。在我们中国悠久的茶文化当中，盖碗的确也是一种历史悠久，且也很普遍的茶具之一。现在的人用盖碗大都是泡茶，很少有人用盖碗喝... 阅37 转0 评0 公众公开 19-09-09 11:15 |
