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木耳煮多久几分钟能熟，木耳煮久了有毒吗？木耳越耐泡发品质做好，木耳入水泡发越快，这样的木耳品质就越差，口感一也定不佳，如果凉拌，此类木耳泡发后，一两分钟焯水就可以过凉水进行拌制了。最后值得一提的是泡发的木耳，吃不完，尽量不要过夜，最好吃多少发泡多少，没有吃完的泡发木耳，如果就到次日吃，你会发现木耳片表层有干枯霉菌感觉... 阅2 转自陈年久 公众公开 18-12-12 17:13 |
近年来小球藻提取物CE（也叫小球藻生长因子CGF）的生物活性研究主要文献资料小球藻是一种食用历史久、营养丰富的微藻功能食品，由于小球藻本身是一种营养丰富又安全的食物，在免疫调节其等许多方面具有功效，近年来已成为畅销全球的功能食品，其中蛋白核小球藻已于2012年被我国批准为新资源食品。CGF的保肝作用： 1、2005年中国台湾Wu等研究了C... 阅1 转自云中里 公众公开 18-12-12 15:04 |
素食养生：卤香菇素食养生：卤香菇。1、新鲜香菇洗净切掉蒂（如是干香菇要提前泡发反复洗净），调料准备好。3、锅烧热下一点点油，下入姜桂皮八角丁香小火煸出香味，然后下处理好的香菇，翻炒一下，接着加入没过香菇的水和其他所有调料，大火烧开后转小火卤半小时。新鲜香菇和干香菇都可做这道菜，干香菇的味道更浓郁，新鲜香菇的口感更好不过... 阅1 转自Achilles5... 公众公开 18-12-09 08:17 |
泡木耳，10人有9人搞错了，用这个方法，泡得又快又干净。因为热水泡木耳虽然快一些，但热水会破坏木耳中的某些活性营养成分，而且口感发粘，涨发率也低。传统的泡发木耳是用冷水长时间地浸泡（一般大约需要6个小时），但若是时间有限，或是急着用木耳做菜，小编就教你一个快捷简单的小技巧的，只需1分钟就行，关键是能保持食材的本味和营养，以... 阅1 转自谷雨0205 公众公开 18-12-03 17:05 |
大厨教你饭店蚝油鲜菌菇的做法，5块钱能炒一大盘，值得收藏。大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。今天这道菜叫蚝油鲜菌菇，主要用白玉菇和香菇制成，加以蚝油调配，其香美可想见一二。锅里添水，温水放入白玉菇，香菇。加半勺清水，倒入白玉菇，香菇，和青红椒翻炒。好了，这道简单好吃的蚝油鲜菌菇就做好了。 阅1 转自km19721127 公众公开 18-12-03 08:06 |
很多人泡木耳的方法都错了，要这样做才对，泡的干净又快！说起木耳大家肯定都不陌生，它有很高的药用价值，而且有美容养颜的功效，大家都知道，木耳在食用之前，是需要泡一遍的，不然就会有很多细菌和脏东西，很多人可能就直接把木耳，扔到清水或者开水里面，然后就不管了，但是这样的方法是错误的，下面就告诉大家一招，怎么泡木耳才能既干净... 阅1 转自图书有一店 公众公开 18-12-02 08:26 |
农家木耳黑木耳：以前我是不喜欢吃木耳，是有一次过年回老家，岳父大人炒了一盘木耳，吃起来脆嫩爽口，味道很鲜美， 口感很滑很嫩。于是今年我又向亲戚，订了10斤农家木耳，解解馋。据说木耳，又能抑制人体对糖、脂肪的吸收利 用，这样长期坚持，人体摄人的能量就会减少，然后就需要动用身 上现成的脂肪了，从而达到减肥的目的了。 阅1 转自小挢流水... 公众公开 18-11-29 10:13 |
蘑菇味道鲜美，香气独特，连口感都跟肉类很像，故而常有人把菌类的营养价值吹上天，像这样的：“蘑菇营养价值也非常高，草菇富含维生素 C，香菇可以提高心脏病人的免疫力，金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。常吃蘑菇能改善人体新陈代谢，增强免疫功能。野生山菌更是含有人工菇无法比拟的营养价值，是具有保健功能的绿色食品，所以价格才会... 阅1 转自lindan9997 公众公开 18-11-26 11:15 |
手把手教你做蚝油杏鲍菇，学会这一步，满满的家的味道。 阅1 转自龙在天中 公众公开 18-11-24 14:56 |
腊味杏鲍菇怎样做才能又快又好吃，厨师长有方法，看一遍就会。 阅1 转自龙在天中 公众公开 18-11-24 14:44 |
