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水果酵素 没那么神奇水果酵素 没那么神奇。近段时间，水果酵素风靡微信朋友圈，就连阿婆阿姨们也跟风购买了价格不菲的酵素桶，在家用水果做酵素，年轻的白领们没有那么多时间，就直接网购了各种成品酵素来吃。换句话说，酵素真正能作为“酶”被人体利用的量是很小的，因此酵素并不能起到所宣称的神奇效果。和自制酵素相比，网购的成品酵素（即... 阅2 转自nizijun 公众公开 18-08-05 14:07 |
泡打粉与酵母冷知识 居然不知道。酵母是生物发酵，酵母是靠酵母菌产生二氧化碳。而酵母制成的酵母粉起发慢。而酵母价格较高。而酵母粉则是天然的成分，酵母是天然微生物，含有蛋白质、B族维生素、微量元素和膳食纤维，一般我们发酵用的酵母粉，大多为活性干酵母，是将活的酵母“冬眠”了、干燥了，在使用的时候，加到面粉和有水的环境中，酵母... 阅1 转自为了好记... 公众公开 18-07-30 09:55 |
上海绿芙中医糖尿病研究院院长吴建国教授，将端粒酶延缓细胞衰老作用移用于治疗糖尿病。为了让更多的糖尿病患者走出糖尿病并发症的痛苦，绿芙糖尿病研究院设立诊所门诊，应用端粒酶修复胰岛干细胞新疗法，达到彻底治愈2型糖尿病。设立线上共享医院互联网平台和线下中医糖尿病诊所，让全国各大医院和诊所加盟复制该技术，让中国1.14亿糖尿病患者... 阅1 转自陈年久 公众公开 18-07-25 10:58 |
中文名称：端粒酶 英文名称：telomerase 定义1：一种反转录酶，由蛋白质和RNA两部分组成核糖蛋白复合体，其中RNA是一段模板序列，指导合成端粒DNA的重复序列片段。免疫学相关名词（三级学科） 定义2：一种自身携带模板的逆转录酶，由RNA和蛋白质组成，RNA组分中含有一段短的模板序列与端粒DNA的重复序列互补，而其蛋白质组分具有逆转录酶活性，... 阅1 转自陈年久 公众公开 18-07-25 10:58 |
端粒酶是什么？想要了解端粒酶是什么，我们需要先了解端粒是什么。端粒是存在于真核细胞线状染色体末端的一小段，端粒在控制细胞生长和寿命方面有重要作用。细胞分裂次数越多，其端粒磨损越多，细胞寿命越短。而端粒酶是能够把端粒延长的一种酶，使端粒不会因细胞分裂而有所损耗，使得细胞分裂次数增加，从而延长细胞寿命。简单来说，就是端粒... 阅2 转自陈年久 公众公开 18-07-25 10:58 |
天然酵母——酵子的制作方法。用面糊做酵子的具体方法如下：网上买的酵子，有一股说不清楚的味道。2、一袋8克的安琪甜酒曲，加4-6克酵子，你第一次总要先买点酵子，快用完了就可以自己做了。加100-150克发好的糊糊，就用你做馒头时发好的糊糊，这个糊糊可以发大点，最好有酒香味。把经过四次发酵后的玉米面，倒木板上，晾晒两三天，让玉米面干... 阅1 转自亚东QQ 公众公开 18-07-20 14:33 |
“酵素”一词来源日本，而在我国，“酵素”有个更加为人熟知的名称——“酶”。外来服用酵素，无论是自制的酵素饮料，还是酵素药片都毫无意义，因为植物产生的酵素，人体根本不需要。专家对此解释：这里面可能牵涉到酵素的安全问题，要小心商贩在酵素中非法添加了某些成分。而酵素在糖化后则进行不同程度的发酵工作，可能利用益菌种(或酵母)，... 阅2 转自荷叶的图... 公众公开 18-06-20 08:55 |
酵素对人体健康的16个功效1.果蔬酵素的杀菌作用2.强力的碱性食品3.改善胃肠道功能4.消除疲劳5.解除精神压力6.提高钙质的吸收率7.调节血压8.抗过敏作用9.强化肝脏功能10.美容效果11.改善血液循环12.提高免疫细胞的功能13.预防癌症14.预防结石15.镇痛效果16.能够消灭自由基（活性氧）的抗氧化作用。 阅2 转自精彩人世 公众公开 18-05-28 07:37 |
因为酵素的商业价值甚高，其酿制方法一直被视为商业机密，所以一瓶六到七百ＣＣ的酵素叫价新台币一千二百元到两千元是今天酵素在台湾的行情，有透过多层次传销（直销）法卖出者那就更昂贵了。将酿得的酵素液体装入瓶罐内，然后长期置放于冷冻库内观察，可以发现不同营养的酵素有不同的反应，其中以桑椹果酿制的酵素能量最为强大，也最为温和。... 阅2 转自Yumy 公众公开 18-05-20 15:04 |
一个含有微生物的食品名单一个含有微生物的食品名单。Mesophilic bacteria is used for cheeses like cheddar, colby and feta, while thermophilic bacteria is used for camembert, gouda and baby swiss.Lactobacillus bulgaricus (or Lactobacillus acidophilus) and Streptococcus thermophilus are used to create lactic acid, which be... 阅1 转自退休工程师 公众公开 18-05-20 15:01 |
