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中国茶文化知识思维导图。食用阶段：人类对茶的利用最早可追溯至远古时期，人们发现并尝试食用野生茶叶，可能以生嚼的形式获取其营养和口感，后来发展为将其加入粮食中烹煮成“茶粥”、“羹饭”，甚至制作“凉拌茶菜”，以助消化。茶类的分化与六大茶类的确立。随着时间推移，制茶工艺不断改进，茶类逐渐分化，形成了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-26 12:03 |
更奇葩的是，民国时期《崇安县志》的记述，铁证如山， “一为红茶，一为青茶，均非本山所产”，当地政府官宣，红茶不是武夷山所产，重磅辟谣了，红茶鼻祖好尴尬哦。本人愚笨，始终想不明白，“正山小种，红茶鼻祖”，这句话到底是谁说的，是谁给正山小种扣上了红茶鼻祖的光环？武夷岩茶是半发酵的乌龙茶类，正山小种既然由岩茶演变而来，则红茶... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-19 12:31 |
茶具为什么重要？宋代的茶具文化无法比拟，在那个时代的禅宗大师青原行思曾提出了这样的三重境界：“参禅之初，看山是山，看水是水；禅有悟时，看山不是山，看水不是水；禅中彻悟，看山仍然山，看水仍然是水。”其实这也想后来的高人提到的茶道三重境界有着异曲同工之妙“茶壶亦如山水，初识茶道，茶亦茶，壶亦壶；略知一二时，茶不是茶，壶不... 阅1 转自西贝123 公众公开 23-11-04 13:52 |
老茶人说茶知识。老茶人说：有一些茶名美的诗情画意。阳羡雪芽：产于太湖风景区，茶名根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。叶片上面白，下面黑，好似月光照耀在茶芽上，得名“月光白”。金骏眉：产于福建省武夷山，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫。上面为大家整理了老茶人说茶知识||有些茶名美得诗情画意，你知道多少的茶知识，想更深... 阅1 转自建老真人... 公众公开 23-11-04 09:49 |
中国茶礼的20个细节。 阅1 转自尚纯纯 公众公开 23-11-04 09:48 |
阅5 转0 评0 公众公开 23-08-15 23:50 |
阅7 转0 评0 公众公开 23-08-15 23:50 |
中国茶历史：中国茶风靡世界，独生世界茶市。中国是茶树的故乡，中国是野生茶树发现最早、最多的国家。茶，始于神农时代，与中华文化相伴已走过数千年的历史长河；中国茶为地球人的健康作出了巨大贡献。中国茶茶祖是神农，神农也是世界茶的茶祖。中国茶传播到世界各地，增进健康，增进快乐，增进身心和谐，为健康理念和禅茶文化增添了无限魅力。 阅4 转0 评0 公众公开 23-07-20 15:41 |
茶和酒相反，酒带给人兴奋和欢乐，而茶带给...茶和酒相反，酒带给人兴奋和欢乐，而茶带给人平静和内敛，让人往内看自己，可以完成构造一个真实的内在人格。 阅8 转0 评0 公众公开 23-05-21 10:55 |
喝茶还是平常心，包括泡茶也是，你看不管怎...喝茶还是平常心，包括泡茶也是，你看不管怎么表演，杯子还在那里，器物再多，接触到你唇舌的还是一杯，从美感上、视觉上、触觉上欣赏茶，步骤能省略一定要省略，省到不能再省，最后完全表现的是器具的功能性的时候，茶的美感就自然而然产生了。 阅4 转0 评0 公众公开 23-05-21 10:55 |
