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| 共 14 篇文章 |
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很多人做错了，难怪米饭又干又硬，没香味。按照早晚季又分为早籼米和晚籼米，晚籼米一般是透明或半透明，油性大，质量好，适合焖米饭或者煲粥。粳米和籼米都可以做出米饭和粥，具体选哪种根据自己口味决定，如喜欢口感略硬的米饭，或者炒饭，籼米效果更好一些。最后总结：在家用电饭煲焖米饭时，万不可直接下锅，多加浸泡这1步，焖好的米饭更香... 阅1 转自简食记 公众公开 19-09-20 22:02 |
一口咬下去美味多汁的秘诀！肉馅不柴！但是每次做肉馅都柴柴的？今天就来看看怎么做肉馅鲜嫩多汁吧！今天给大家分享一个小诀窍，怎么样做出的水饺，包子鲜嫩多汁！肉馅放葱花、猪皮冻放了之后真的太好吃了。小贴士:鲜嫩多汁的秘诀。1、姜片，葱段花椒泡水一点点加入肉馅中。2、肉馅里放猪皮冻，也可以不放的，但是加了肉皮冻后汤汁非常浓郁。 阅1 转自小浩浩的... 公众公开 19-09-20 22:00 |
玉米笋4～5根、胡萝卜45g、山药60g、干木耳8g、荷兰豆50g、生抽1勺、鸡精1匙、盐1匙、独头蒜1个、食用油适量。4、先倒入胡萝卜片翻炒变色，接着依次倒入黑木耳、山药、荷兰豆和玉米笋翻炒几分钟至熟。1、将娃娃菜切成粗细均匀的条状并清洗干净，粉丝用轻松浸泡5分钟左右，小葱切成小段，蒜切成蒜末，干辣椒掰成两半，备用。小土豆、孜然粒、盐... 阅1 转自小浩浩的... 公众公开 19-09-20 21:59 |
③将肉馅、葱姜末加入盆中，放入盐、生抽、鸡精、料酒、姜、老抽顺相同时针搅拌。用料：羊肉、胡萝卜、酱油、蚝油、香油、鸡精、花椒、葱、姜、白糖。用料：羊肉、肥猪肉、香菜、大葱、姜、料酒、食用油、盐、鸡精、鸡蛋、胡椒粉。用料：韭菜、鸡蛋、虾、食用油、蚝油、盐、鸡精、料酒、五香粉、芝麻油、胡椒粉、小苏打。④将鸡蛋丁、白菜丁、... 阅1 转自宏宇宾 公众公开 19-09-20 21:59 |
2、蒜拍几下，切碎末，放入碗中，加凉拌酱油2汤匙，醋3-4汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙拌匀，做成凉拌汁。用料：黄瓜1根，松花蛋3个，蒜5瓣，生抽1/2汤匙，食盐1茶匙，陈醋1汤匙，白糖1/2茶匙，芝麻油1茶匙，鸡粉1/2茶匙，辣椒油1汤匙。用料：海带丝50克，胡萝卜50克，香菜1棵，蒜5克，香醋1/2汤匙，生抽1/2汤匙，白糖... 阅1 转自秦岭之尖 公众公开 19-09-20 21:57 |
1.扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。盐1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、料酒2茶匙、酱油1茶匙、葱末2汤匙、姜末1茶匙、植物油2茶匙。鸡翅300克、鲜香菇120克、泡发木耳100克、火腿200克、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒... 阅30 转0 评0 公众公开 18-07-26 18:26 |
教你调肉馅，包子馅丸子馅饺子馅都适用，特香特鲜美嫩滑超级好吃。今天教大家调制肉馅，用它来制作出来的丸子，鲜香嫩滑，超级的好吃。1、搅拌肉馅的过程中，除了加淀粉水，还要再加一次水，这样做出来的丸子，口感比较嫩滑。2、调制肉馅的过程中，必须放入适量的植物油，它不仅可以起到润滑的作用，而且可以最大限度的保持住肉的鲜美。 阅34 转0 评0 公众公开 18-06-05 04:53 |
小孩吃它，根本不用吃钙片，不仅能健脑益智，还能长个儿。小孩每天吃一把它，根本不用吃钙片，不仅能健脑益智，还能长个儿。做法：准备花生200克、花椒适量、香叶适量、八角少许、桂皮适量，首先将花生洗净备用，将花椒、香叶、八角都清洗干净，经这些放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，烧制出香味，加入花生，大火煮开，再小火慢炖半小时，... 阅42 转0 评0 公众公开 18-05-26 13:51 |
现在超市的酱油品种繁杂厌毕动划权师贞场厌扬，除了生抽、老抽扛场迈尖西达轨圾地在，还有诸如海鲜酱油、增鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等扬尖芝寺迈考过扫耳光，价格也比普通酱油相差好几倍。菌菇酱油、海鲜酱油。酿造酱油 PK 配制酱油老考至夺厌寺光西考此，绝对是酿造酱油更好啊！按照酱油的国家标准——GB/TI8I86-2000《酿造酱油》中规定... 阅32 转0 评0 公众公开 18-05-25 16:03 |
从来没人用它做饺子馅，其实用它做的饺子比韭菜的好吃十倍！周末在家没事做，就想到做饺子，用它做饺子真的比韭菜好吃20倍哈，而且这个还没有什么难闻的味道哈。1、我们先准备适量的蒜苔摘好，这个时候把它们清洗干净。2、然后把所有的蒜苔切碎，切短一点方便入味，然后热水烫熟，沥出备用。5 包好饺子煮熟，装盘即可食用，美味的饺子就做好啦。 阅29 转0 评0 公众公开 18-05-21 18:52 |
