小牛牛0218

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煮小米粥时,万万不能直接用水煮,教你一招,小米粥浓稠又好喝!小伙伴们平时在做小米粥的时候,有没有发现一个问题,就是有时候做出来的小米粥不仅不浓稠,而且出油也很少,不怎么好喝。今天来跟你们说几个煮小米粥时的小技巧,下次做的时候运用一下,保证煮出来的小米粥浓稠又出油。不知道你们平时在煮小米粥的时候,有没有注意过这几个东西...
肉丸向来都是肉食者们的喜爱,一口肉丸满口香,大大的满足了对肉肉的渴望。香菇肉丸。8. 蒸锅水箱加水,将肉丸放入蒸锅底层,也可以在这时候调点酱油汁倒进装肉丸的盘子中增加味道。酥炸莲藕肉丸。莲藕150g鸡肉150g胡萝卜30g青椒30g葱5g姜5g油适量香油1.5勺一品鲜酱油1勺蚝油1勺糖0.5勺盐2匙味精0.2匙淀粉适量。冻豆腐适量炸肉丸适量白菜适量粉...
6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软。3.把茄子放进油锅里炸,炸茄子的时候一直保持大火炸茄子。18.放入茄子翻炒(倒入茄子前,把水控一下)。肉末茄子。5.炒锅倒油烧热,倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。5.将蒜捣成蒜蓉汁主要是为了让蒜蓉汁充分的进入到撕好的茄子里,使茄子更美味。8.放入茄子,加水,水量在茄子的一半往...
清淡口的,可以搭配蔬菜做成丸子汤,重口味的也可以用火锅底料做出红汤丸子,总之是一切皆可行。葱姜切碎,加入清水,泡5分钟,制成葱姜水,用的时候如果不喜欢葱姜的味道,可以滤出葱姜,只用水。使丸子饱满滑嫩丸子的筋道程度是决定其是否成功的关键,因此,一定要将肉馅按一个方向搅拌至少20分钟,破坏蛋白质原有空间结构,这样才能使丸子富...
莲藕怎么做最好吃,手把手教你做糯米藕,软糯香甜吃不腻。蜜汁糯米藕是以糯米填充莲藕,煮熟后再以淋上蜂蜜,米香、藕香、蜂蜜香交织在一起,香甜软糯入口,味道美极了!如果你爱好甜品,刚好又是喜欢吃莲藕,那就来尝尝蜜汁糯米藕吧!莲藕500克、糯米80克、冰糖60克、玫瑰茄(洛神花)6克、蜂蜜适量,小苏打小指盖量大小(可不放)
秋天干燥,多吃这个菜,1周做5回,上桌5分钟连汤汁都不剩。锅里放入少许油,将西红柿块放入锅里,大火翻炒,这道菜用到的油不用太多,保证西红柿块放下去不烧就行了,西红柿汤汁比较多,稍微翻炒一下下汤汁就会出来,油太多了反而过于油腻。开锅后继续熬煮,一边用锅铲反复按压西红柿,直至汤汁微微浓稠,西红柿的皮完全脱落,用筷子将西红柿皮...
鲫鱼炖豆腐。【食材】鲫鱼3条、豆腐100克、香菜2棵、花椒少许、生姜2片、蒜粒3粒、葱2棵、干辣椒3个、料酒1汤匙、酱油2汤匙、盐适量。1、准备好所需食材、鲫鱼清洗处理干净,豆腐划成小方块。3、锅预热倒入油,烧至6成热时,放入鲫鱼,锅拿起慢慢摇晃,煎至微黄翻过来煎另一面。6、汤汁浓稠的时候放入盐、味精、料酒、葱段熬一分钟,将鱼盛出装...
秋天,进补就选它,比肉还好吃,不炖不煮超营养,清香入味最滋补。肉类也尽量不要用煎烤炸的方法,尽量减少肠胃的负担,今天就给大家推送一个非常适合秋天的南瓜蒸排骨,不炖不焖也不炒,清香滋润,多吃也不怕上火呢秋天气候干燥,正值南瓜上市之际,多吃能够起到很好的润燥滋养作用。食材 主料 排骨250克 南瓜适量。南瓜容易烂熟,不能切太小...
地址:西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)地址:东城区前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)地址:羊房胡同19号。地址:西直门内大街132号(近新开胡同)地址:牛街12号(牛街清真超市对面)地址:牛街北口6号楼(中国邮政储蓄)地址:牛街5号(牛街清真超市1楼,近输入胡同)地址:牛街输入胡同27号(胡同口路北)地址:牛街教子胡同法源寺西里5...
2、锅中放入水,4克盐,2粒八角和泡好的花生米,中火煮开后,再煮20分钟左右,直至花生米变得稍软。2、锅中放水,水开后放入菠菜焯至变色后捞出。莲藕1节,香芹3根,水发木耳10朵,花生米2把,生抽3勺,盐2克,米醋2勺,白糖1勺,花椒适量,小米辣2个,蒜末适量。2、锅中放水,然后放入木耳,莲藕煮2分钟,关火后放入香芹,香芹变色后捞出。3、...
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