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元代朱震亨的发言非常精彩:“苍术治湿,上中下皆有用,又能总解诸郁,痰、火、湿、食、气、血六郁,皆因传化失常,不得升降,病在中焦,故药必兼升降,将欲升之,必先降之,将欲降之,必先升之,故苍术以气味辛烈,强胃健脾,发谷之气,能径入诸药……宋代医学家许叔微对苍术之用深有体会,其在青年时因不良习惯致胃中漉漉作响,胁肋部疼痛,...
治疗失眠健忘药酒配方及功效大全治疗失眠健忘药酒配方及功效大全 包括治疗失眠健忘药酒的全收集,有治疗失眠健忘药酒配方,失眠健忘药酒功效与主治及制作方法等内容. 失眠在中医古籍中有多种称谓,如"不得眠"、"目不瞑"、"不得卧"、"不寐"等,造成失眠的原因较多,常由七情所伤、心睥两虚、痰热...
补脑安神什么药最好,民间14个健脑益智药酒配方。健脑益智药酒即为上述病症而设。药酒配方6:脑伤宁酒【配方】鹿茸、人参、黄芪、茯苓、柏子仁、酸枣仁、远志各15克,当归、白芍、川芎桃仁、红花、牛膝各30克,陈皮、半夏、竹茹、枳实各10克,知母、菊花、薄荷、柴胡各9克,石膏50克,冰片5克,甘草6克,白酒1500毫升,白糖200克。药酒配方9:定志酒【...
五大植物香料,让天府棒棒鸡韵味无穷。其实,天府棒棒鸡的植物香料还很多,有30多种!有辛温型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香等;天府棒棒鸡选择的是“八角之乡”的广西梧州藤县古龙镇的八角,它是真正的“香料之王”,它既可以直接用于烹饪,也可以作为调味料的原料,既能充当一味中药药材,也可以用于制作香水,就连可乐中都不能缺少...
20年前的成都,到任何一家本地的餐厅吃饭,菜品上桌,你一定会见到“祖国山河一片红”的局面,几乎每一道菜,都是被一汪汪的红油包裹着,香辣红油、麻辣红油、鲜椒红油、五香红油、泡椒红油、豆瓣红油、混合红油等,将川菜的每一道美食演绎的通红、通红,十分诱人;天府棒棒鸡的红油,对于原材料的挑选很严格,它严格选择最好的油脂、最好的花...
川菜之大成:超详解正宗宫保鸡丁 《赤红热血》川菜之大成:超详解正宗宫保鸡丁 《赤红热血》花椒辣椒的选择:花椒最好用大红袍,川陕的花是最好的,其实我也不太明白,买的时候也是闻味看样子,喜欢麻一些的可以再加些麻椒,花椒和麻椒的区别我认为是花椒麻味和香味更平衡,而麻椒更麻,香味略欠,辣椒当然是川椒好,不过我也不太分的出来,想在北京找好四川...
最正宗的老成都宫保鸡丁做法。而【宫保鸡丁】又是川菜中的一个名角,无数的川菜书籍和美食博客中都有其做法的介绍。老成都宫保鸡丁。材料:鸡脯肉(改刀)、花生米(油酥)、大葱(切成葱弹子)、干辣椒(切段去籽)、花椒、大蒜(切片)、老姜(切片)2.鸡脯肉改刀(鸡脯肉如何变成鸡丁)码味以后的鸡丁下锅(下锅前鸡丁需再次拌匀)
两种口味香肠的正宗绝密配方,传了28年,爷爷报不保留的教您制作。我以前写过关于香肠的配方,一个是广味香肠(甜味),一个是四川香肠(麻辣味),今天在准确完整的告诉大家,正好这个季节也是灌香肠的最好时间,希望大家都能做出天底下最好吃的合适可口美食。一、广味香肠配方:广味香肠。二、四川麻辣香肠配方:四川麻辣香肠。
农家人的diy很强大~~[/B]3、【双丁包】 《包子、花卷》里介绍的很多种包子馅的调配,圆白菜加辣椒,粉丝豆芽加面筋,木耳香菇加菠菜等等的搭配,这些包子都是各地的著名包子,感觉很受启发,也来把包子馅换换花样。平底锅抹一层生油,码入包子生坯,用中小火将两面煎至金黄色后,转中大火后倒入适量的清水盖上锅盖焖煮至水干后,掀盖撒...
怎样蒸馒头好吃——发面、蒸馒头技巧。(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸。6、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。做馒头的方法很多.选面粉也很关键.不能选择筋度太高的面粉,比如用来做面包的面粉就不能用来做馒头.3、蒸馒头时,人们习...
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