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菠萝里打2个鸡蛋,没想到这么好吃,刚上桌就吃光,老幼皆宜。
京酱肉丝这样做,肉丝嫩滑,摆盘比传统做法更好看,简单易学。
韭菜别再炒鸡蛋了,换种新吃法,皮薄如纸又劲道,咬一口满嘴香。
猪肉馅 1250克、面团 1000克、牛肉粉 2茶匙、大葱 1段、姜 5片、酱油 2汤匙、蚝油 1汤匙、食盐 2汤匙、料酒 2汤匙、茶油 100克。面粉 200克、猪肉 150克、植物油 1汤匙、食盐 1/2茶匙、细香葱 1把、姜 1小块、蚝油 1/2茶匙、白胡椒粉 1/4茶匙、芝麻油 1/4茶匙、生抽 1/2茶匙、生粉 1茶匙、开水 约100毫升。面粉 2小碗、韭菜 1小把、鸡蛋 2个、...
豆沙、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、水、植物油。1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团,表面光滑,里面没有生面即可。2、将面团擀制成饼,越薄越好(越薄做出的饼越多层)。5、将卷好的饼拧成小段,将分好的面团擀制成饼。6、锅中加入油,中小火,将饼放入,两煎至金黄即可出锅。6、南瓜饼粘上面包糠,锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用...
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完。2.将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中,揉成光滑的面团,饧20分钟;用料:面粉300克,瘦肉2...
谈吃 | 教你5步学会做韭菜盒子!每次逛菜场,看见绿油油的韭菜,尤其是又细又短又香的那种,我就会想到要做韭菜盒子。以前上班,妈妈经常会换着花样给我做早饭,韭菜盒子是我家餐桌上的常客。尝试——摸索——改进——总结,如今终于可以做出一份喷喷香的韭菜盒子。2.韭菜洗净切成细末,木耳泡发切成碎丁,粉丝泡发剪成小段,鸡蛋打散炒成碎末...
虐哭早餐摊老板的24款特色煎饼,赶紧学!西葫芦蛋煎饼。低筋面粉120克、鸡蛋1个、芝麻油1大匙、虾仁10个、洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、白砂糖(蘸酱材料)1茶匙、白芝麻(蘸酱材料)少许、芝麻油(蘸酱材料)1茶匙、红薯淀粉30克、水200ml、盐适量、韭菜80克、葱2根、生抽(蘸酱材料)2大匙、醋(蘸酱材料)1大匙、蜂蜜(蘸酱材料)1茶匙、豆瓣酱...
土豆丝卷饼。2. 炒锅放入适量食用油烧热,放葱花爆香,放入土豆丝和彩椒翻炒,放入盐、醋、花椒粉调味,翻炒到土豆丝微软,放入蒜苗炒匀关火。4. 平底锅烧微热放少许油转动锅柄,油尽量铺满锅底,倒入面糊转动锅柄将面糊均匀的铺满锅底,将一个鸡蛋直接打开在饼上,用锅铲子将鸡蛋轻轻打散,使蛋液尽量均匀的扑在饼上。5. 锅中热油,放入红糖,...
虐哭早餐摊老板的24款特色煎饼,赶紧学!西葫芦蛋煎饼。低筋面粉120克、鸡蛋1个、芝麻油1大匙、虾仁10个、洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、白砂糖(蘸酱材料)1茶匙、白芝麻(蘸酱材料)少许、芝麻油(蘸酱材料)1茶匙、红薯淀粉30克、水200ml、盐适量、韭菜80克、葱2根、生抽(蘸酱材料)2大匙、醋(蘸酱材料)1大匙、蜂蜜(蘸酱材料)1茶匙、豆瓣酱...
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