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| 共 186 篇文章 |
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像是猪肉使用的香料中，桂皮和八角搭配，出的只是前香，而白芷和肉蔻的搭配主要是想要消除腥味和提香增鲜，在配方的时候，你或许会考虑到肉质的需要，从而加入了陈皮和山楂，让肉质变得糯口，可是如果这个时候你忽略了后香的香料，例如丁香的存在，那么上述使用的香料呈现出来的香味，最终并不能入里，后香不足，最后只能还是大打折扣了。 阅165 转2 评0 公众公开 18-04-22 13:48 |
营养专家评出食物冠军榜。一、水果榜冠军：木瓜。棒子面中含大量营养保健成分，与红薯搭配在一起，不但可以发挥蛋白质互补的作用，还能使红薯粥的营养更加丰富。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，最大优势是融合了植物油和动物油的优点——植物油不易沉积在血管上，但易氧化，动物油很稳定，但易沉积在血管上，而橄榄油就没这些问题。鹅肉营养丰富，... 阅36 转6 评0 公众公开 18-04-13 17:42 |
最全的全国旅游最佳时间表来了。如果一天我变得很有钱，如果有一天我的时间自由了，一定要游遍中国，如果你爱旅游，就赶快收藏吧！ 阅35 转4 评0 公众公开 18-04-12 11:37 |
轰炸大鱿鱼技术详解。鱿鱼要选择新鲜感好的.有光泽的.个头均匀的阿根廷鱿鱼.鱿鱼的清洗：不能长时间浸泡.清洗完后把水控干放到冰柜冷藏待用。把穿好的鱿鱼剪型刷上浆（注意正反面要刷匀）放入裹粉盒中.用裹粉把鱿鱼把鱿鱼正反面拍匀.按压结实.稍抖.待炸（注意串好的鱿鱼在上浆前剪型）。油温升至220-240度时.下入鱿鱼炸40秒左右颜色发黄即可捞... 阅63 转5 评0 公众公开 18-04-03 14:08 |
成都老师傅详细分解军屯锅盔技术配方。军屯锅盔源自彭州市军屯镇，其本质就是“酥油千层饼”，与一般千层饼不同的是，它的原料有子面和老面两种，混匀揉成面团、下剂擀开，先抹油酥，再添肉馅，最后再经过油烙、炉烘两步，制成香酥诱人、入口化渣的金黄大饼。9.将“墩子“擀成饼，就成了锅盔生坯。1.用力抹蛋酥锅盔更人味，在面片上抹蛋油酥时... 阅130 转3 评0 公众公开 18-04-03 13:45 |
腌制猪头的过程中，猪头本身会渗出很多汁水，同盐、葱段、姜片一起倒入大锅内，烧开，放至完全凉透，过滤料渣。将猪头摆入蒸箱内，大火蒸至猪头软烂（蒸至可以脱骨的状态），取出后放置完全冷却，用保鲜袋将猪头分别盛装起来，抽真空，放入冷冻冰箱内冷冻。二是摆放猪头的过程中，一定要放一层猪头撒一层炒盐再铺上一层葱段和姜片；在腌制猪头... 阅284 转6 评0 公众公开 18-04-03 13:40 |
所以，如果我们的广告在理性的基础上再叠加上感性，将我们包子的特点和消费者的情感联系起来，那广告效果就会是事半功倍了。再看关键的两个字，“暖身”，这两个字是理性思维向感性思维的延伸，使消费者通过羊肉包子，联想到温暖的感觉，这种温暖的感觉，在寒冷的冬天，可以让消费者穿过身体，直抵内心，达到“暖心”的目的，实现了情感的表达... 阅75 转1 评0 公众公开 18-04-02 19:12 |
卖包子选址都这样精细，小店选址应注意什么？大的主干道上，人流量很大，往往看起来会非常诱人，但是这样的地方绝对不适合开包子店，因为人流不会在这些地方停留。不同朝向地铁出口所对应的环境不同：比如A口对应着商业广场，B出口对应着车站，C出口对应的是居住区，D出口对应的是施工现场，哪个方向的消费者质量更高、人流量更大？如果你选择... 阅47 转1 评0 公众公开 18-04-02 19:00 |
黄焖鸡米饭酱料配方。秘制酱料配方;正宗黄焖鸡米饭大料放的很少的,主要体现的是鸡肉本身的香味和酱香味。2,加工流程;【一】,高压锅压制;将鸡腿肉,生姜,香菇放入高压锅内,加水500克【新鲜鸡肉用量】,料140克,充分搅拌后加热。【一】,高压锅压制,将排骨,生姜,香菇数片以及大料放入高压锅内,加水没过排骨为宜,料140克,充分搅拌后加热。【二】,砂锅... 阅200 转11 评0 公众公开 18-04-02 18:48 |
