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教你十分钟做一款高颜值的冰糖草莓(内含视频教程)今天花姐教大家做一款颜值与美味并存的冰糖草莓!1、先教大家一招清洗草莓的小窍门,在浸泡草莓的清水里稍微放一点点盐,一是有消毒作用,二是可以中和草莓中的一些酶类,让草莓更香甜。2、冰糖熬制的过程中一定要控制好火候,小火慢熬,不然冰糖容易有很多气泡,最后熬出的糖就不晶莹剔透啦~...
营养泰斗常喝这碗汤,人人可以复制!学学这位泰斗,新年多喝这碗汤~被誉为“酒界泰斗”的秦含章虽已过百岁,但腰背挺直,精神矍铄,而他的妻子——90多岁的营养泰斗索颖,还能亲自下厨,不得不让人赞叹。过冬常喝罗宋汤。牛肉、西红柿、胡萝卜、土豆和葱头。2、土豆切丁,西红柿去皮切块,蒜,洋葱切碎,锅中放少量黄油融化,放入洋葱和蒜炒香...
煮饭煮面用冷水还是热水?蒸馒头用冷水。蒸馒头包子用冷水。煮面加冷水熟的快。解冻用冷水。化冻要用冷水。炖鱼、骨汤、鸡汤用冷水。清炖鱼要用冷水。切不可中途加冷水。煮肉用冷水还是热水?煮肉汤时,应先将水烧开再放肉。热水煮肉肉味美。冷水煮肉汤味香。用腌肉煲汤,应冷水下料。不要加冷水。这样蒸出来的蛋羹比用冷水调的蛋羹更加鲜嫩~先...
2.在锅中加入猪蹄和清水,大火煮5分钟,猪蹄去腥,捞出备用。3.在锅中加入鸡汤和猪蹄,大火烧开后,小火煮30分钟。9.将酱汁倒入炖猪蹄的锅中,放入红枣和枸杞,大火烧开后,小火煮1小时,直至猪蹄变软熟透。3.热锅入油,加入姜爆炒,再加入猪蹄、香菇、海参、蚝油、酱油、料酒,大火烧开后,小火焖2小时。2.在锅中加入清水、猪蹄、姜片、料酒,...
不用一滴油就能煎出荷包蛋,太给力了!这里教大家一个剥鸡蛋的小窍门,把鸡蛋横放在平整的桌面上,用手掌的力量一搓就很容易剥了~煮6分钟的鸡蛋是最完美的溏心蛋,下图是煮不同时间的鸡蛋状态,10分钟以上就是全熟了哦~煮面的锅水开后将鸡蛋打入,随便怎么打都可以,保证鸡蛋不会散,出来就是完整的荷包蛋。煎鸡蛋时,在蛋黄快凝固时浇一点冷开...
煮饭用冷水还是热水?蒸馒头包子用冷水,放入馒头后再加热升温。煮干面条时,不必等水大开后下锅,水热之后就可以下锅了。化冻要用冷水,冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。如发现水太少,应加开水,切不可中途加冷水,以免汤的温度突变影响营养和味道。▼煮肉用冷水还是热水?煮肉汤时,应先将水烧开再放肉,热水煮肉肉味美,冷水煮肉汤味香...
只需一个小动作,酸橘子立马变甜!【世界摄影地理--分享】不小心买到酸橘子!吃橘子的季节,要是买到酸橘子那就太惨了,丢掉可惜,可是太酸又实在是吃不下,往往就放拿直到烂掉!其实我们有办法可以让酸橘子变甜哦!除了视频中的温水泡橘子方法,下面再教大家一招哦~
别再用菜刀刮鱼鳞了!用萝卜更方便~??
香蕉土司卷的做法,香蕉土司卷怎么做好吃,香蕉土司卷的家常做法。香蕉土司卷。咋过的香蕉卷因为微微加热后吃起来更加香甜可口,而且外面的吐司皮炸后会有些脆脆的口感。土司片。土司片将边切掉。香蕉去皮切成两段,如果香蕉比较长可切成三段,按土司的长度来切。包上香蕉。把土司卷放在鸡蛋里粘一圈。锅中油烧热,七成熟下入土司卷炸至金黄。01-...
【第一道蟹】清蒸大闸蟹。蟹之鲜美,清蒸最能体会。谢谢朋友送的大闸蟹,吃完后我又意犹未尽地订了一单,还要继续吃。洗蟹、蒸蟹、品蟹,先来分享第一道蟹。食材。花雕酒(可选用)、姜、醋。洗蟹。清蒸蟹不用打开蟹去清洗,在水中养半天让它吐出脏物,或者还有人用花雕酒养蟹,让它喝醉。然后,用小刷子仔细刷洗干净。用姜末、蟹醋调成姜醋汁。
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