| 共 15 篇文章 |
|
食材：500克糯米、肠衣适量、500克猪肉、洋葱1个、香菇适量、姜末、葱花、盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油。主料：牛肉1斤、中筋面粉500克、盐2克、温水230克、小葱1把、洋葱1个、胡萝卜1根、大葱1根、鸡蛋1个。11、接着我们来调味儿，盐、五香粉、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、料酒，再来两勺刚刚炸好的葱油，最后再... 阅2 转0 评0 公众公开 22-07-18 22:33 |
3、油烧热后，将西红柿鸡蛋液倒入锅内翻炒，加盐和鸡精。食材：菠萝一个、米饭、青豆、玉米粒、鸡蛋两个、胡萝卜半根、培根、虾仁、盐、生抽一勺、葱花。3、把食材准备好，胡萝卜、培根切丁，玉米粒和青豆提前用水过熟，虾仁也要过下水，鸡蛋炒好；4、锅里倒入少许油，倒入葱花，然后倒入胡萝卜粒，翻炒；食材：米饭、玉米、胡萝卜、青椒、红椒... 阅1 转自夕阳草00 公众公开 20-08-03 13:46 |
”极品“炒饭核心配方公开，一份炒饭撑起整个夜宵摊。专业研发商用餐饮技术，学会就能开店，节省数万元加盟费，欢迎私信索要更多配方！！特色炒饭灵魂配方。炒饭酱油比例：东古一品鲜50g.海天生抽50g、海天蚝油50g.拌匀.用法:每份饭7-20克。炒饭核心比例：白糖10g.白胡椒粉20g.大骨浓缩粉15g.王守义十三香10g.肉宝王10g.胡椒粉15g。 阅1 转自新英友生 公众公开 20-08-03 13:42 |
配方教给你，在家就能做。夜市上的炒饭特别香，用的是啥“调料”？调料看着就那两三种，但是味道却很好，炒饭特别香。一方面是熟能生巧，另外一方面是调料用得好，那么他们用的是啥“调料”？【麻辣酱料】：郫县豆瓣500g、豆豉100g全部打碎，锅里多倒一些油，烧热后放入打碎的豆瓣酱和豆豉，搅拌均匀，再放入青花椒粉40克、复合辣椒粉100g。【... 阅1 转自粤_茂名 公众公开 19-07-26 21:01 |
锅中加入米饭炒匀，最后加焯熟的西兰花，胡萝卜丁，青豆玉米炒匀，加盐调味即可酱油炒饭简约又好吃。锅里放入适量油，然后放入土豆块，煸炒，放入适量盐，闻到土豆香味，然后放入准备好的米饭，滴入几滴白开水，将米饭打撒，然后放入炒好的鸡蛋，关小火，不断翻炒。倒入油，将火腿肠丁放入锅中翻炒，然后加入米饭翻炒。鸡蛋在碗内打散，锅内放... 阅1 转自张敏一一... 公众公开 19-07-12 22:24 |
特色做法给米饭增香的竹筒饭。煮得好的竹筒饭，米饭软而适口，咬一小口竹筒饭，慢品细嚼，趣味盎然，还带有一股特殊的香气，别具一番风味。材料：腊肠100克、玉米粒30克、豌豆15克、胡萝卜10克、香菇100克、粳米50克、糯米100克。做法：1、粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时。5、竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中。2、蒸制时间根据竹筒的大小来定。 阅1 转自英雄无敌... 公众公开 19-05-25 11:31 |
正宗隆江猪脚饭制做配方，学会了马上开店。 阅1 转自张占立图... 公众公开 19-03-07 23:54 |
选择柠檬酸作为方便米饭的离散剂，当柠檬酸添加量为0.1%时，产品的离散性、口感、颜色等品质较好。以方便米饭的离散性和感官品质为指标，通过水煮法、汽蒸法和结合法，研究不同蒸煮工艺对产品品质的影响，试验结果见表4。通过表5、表6和表7比较方便米饭的颜色、风味、口感、离散性可知，柠檬酸添加量为0.1%时方便米饭的品质较好。选择柠檬酸作... 阅859 转7 评0 公众公开 19-01-30 02:08 |
黄焖鸡米饭配方。黄焖鸡配比。黄焖鸡香料配比；黄焖鸡酱配比；黄豆酱20克，蚝油15克，海鲜酱25克，甜面酱15克，鸡汁5克，美味鲜酱油5克，东古一品鲜5克，菜籽油10克，黄焖鸡米饭汤；青花椒粉10克，红花椒粉10克，香料粉15克，增香粉15克，鸡块1000克，花雕酒20克，鲜香粉1克，鸡精5克，味精2克，黄焖鸡酱100克，香料粉5克，胡椒粉3克， 阅187 转20 评0 公众公开 18-11-16 09:56 |
海鲜炒饭配方。海鲜炒饭配比。海鲜炒饭酱配比；海鲜酱油201克，海鲜酱32克，鸡饭老抽19克，干贝丝6克，开洋5克，蚝油30克，以上所有料混合一起熬制均匀，炒饭料粉配比；熟米饭250克，各种小海鲜50克，炒饭酱10克，咖喱粉2克，鸡油20克，料粉6克，蛋黄一个，香葱末10克，将锅烧热，加入鸡油，海鲜炒出香味，加入米饭炒匀，加入炒饭酱，香葱末炒... 阅22 转0 评0 公众公开 18-11-16 09:52 |
