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爱吃鱼又怕刺，这道菜最合适！清蒸鱼、红烧鱼吃腻了？鱼块先腌后炸，再放入蔬菜汤羹里煮开，就是外脆里嫩、酸甜开胃的鱼羹了，定能让全家老少吃不停口。点击上图，搜索“土魠鱼羹”查看图文菜谱。台湾超人气小吃，皮酥肉嫩，酸香可口！点击上图，搜索“台湾菜”得更多图文菜谱。家喻户晓的台湾名菜小吃数不胜数，诸如盐酥鸡、卤肉饭、凤梨酥等... 阅58 转8 评0 公众公开 19-03-02 09:52 |
大橱教你10种配料秘方！凉拌菜关键在配料！将芝麻酱用香油调稀，加入盐、味精、香油、和蒜泥调和均匀。取碗，加入1勺生抽、1勺香油、1勺花椒油，再加入1勺糖、2勺盐、2勺醋拌均。1勺盐、半勺糖、2勺醋、2勺辣椒油、2勺生抽、1勺香油、1勺花椒油。糖醋汁一般用于拌制蔬菜，比如糖醋藕片、糖醋萝卜等等。用料有虾籽、作法是先用香油炸香虾籽后，... 阅76 转12 评0 公众公开 18-07-21 11:21 |
蚝油的味道很鲜美，它也具有很高的营养价值。蚝油的使用小妙招。常见菜肴：蚝油牛肉，香菇扒菜胆，蚝油鸡翅，等。这里要强调的是，当我们在凉菜中使用蚝油时，请把蚝油在锅中先炒一下再放，会比直接食物的香味更浓。三：腌制食物的时候，你可以在里面放些蚝油，能起到去腥，增香提鲜的作用，尤其是肉。蚝油既实用又方便，营养丰富，可以说是现... 阅85 转9 评0 公众公开 18-07-17 16:18 |
调料：生抽酱油、盐、糖、鸡精、熟芝麻、蒜末、香菜末、陈醋或清醋。3、炒锅烧热油，爆香红葱头片和姜蒜蓉，放入酱油、糖、醋、辣椒油拌匀。3、锅里重新加水，放入姜片大火烧开，再放入海虹，煮至海虹开口后捞出。6、重新起锅，锅里倒油，放入花椒粒，小火炸出香味后将花椒粒捞出，再将锅里的油加热至7成热，在将热油淋入装有菠菜和海虹的容器... 阅57 转8 评0 公众公开 18-07-07 14:43 |
才几毛钱一根的绿色人参，抗癌、降糖、补钙，不吃亏大了。你一定不知道，这么廉价的蔬菜被人们称之为“绿色人参”、“植物黄金”，堪称包治百病小能手，有降血糖、预防癌症、治便秘等多种功效，重点是，才几毛钱一根。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力。现在正是吃... 阅44 转5 评0 公众公开 18-07-07 09:43 |
豆腐的10个简单做法，非常好吃，但很难找全...... 收藏！过桥豆腐。3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋。食材：豆腐1块、鸡蛋1个、面粉1勺、油适量、盐适量、砂糖适量、黄豆酱适量、胡萝卜适量、红椒适量、青椒适量、姜丝适量、面粉适量、料酒适量、鸡精适量。食材：糯米50g、豆腐300g、猪肉馅100g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽... 阅63 转16 评0 公众公开 18-03-04 09:06 |
猪肝爆炒猪肝前，用白醋和水浸泡一下，再用清水冲洗干净，炒熟的猪肝口感特好吃。炒鸡蛋一个鸡蛋加一汤匙温水搅拌，炒出的鸡蛋就不会老，炒出的蛋量多，松软可口（记得用筷子炒，慢慢将鸡蛋滑散，受热均匀。）茄子切开后立即下锅或放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。青菜炒青菜不宜加冷水，冷水会使青菜变老口感不好，而且加开水炒出来的青菜... 阅34 转4 评0 公众公开 18-01-07 08:17 |
鱼的做法大全，爱吃鱼的收藏起来啦~新的一年祝大家年年有余！这时，将鱼用搁到锅的一边，可以看到锅底还有少许油，将洗净切好的青蒜的茎部倒到锅中爆炒几翻，然后将鱼和青蒜搁到一起，加入盐、味精、拍好的几个蒜头，加入一点酱油翻炒几次后加水饨煮（注意不要加太多水，火也不用太旺了）。1、开好刀的鱼用料酒和家用调料（盐、味精、花椒）调... 阅55 转15 评0 公众公开 18-01-06 19:29 |
