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爱吃鱼又怕刺,这道菜最合适!清蒸鱼、红烧鱼吃腻了?鱼块先腌后炸,再放入蔬菜汤羹里煮开,就是外脆里嫩、酸甜开胃的鱼羹了,定能让全家老少吃不停口。点击上图,搜索“土魠鱼羹”查看图文菜谱。台湾超人气小吃,皮酥肉嫩,酸香可口!点击上图,搜索“台湾菜”得更多图文菜谱。家喻户晓的台湾名菜小吃数不胜数,诸如盐酥鸡、卤肉饭、凤梨酥等...
70道纯素菜谱,收好了。
大橱教你10种配料秘方!凉拌菜关键在配料!将芝麻酱用香油调稀,加入盐、味精、香油、和蒜泥调和均匀。取碗,加入1勺生抽、1勺香油、1勺花椒油,再加入1勺糖、2勺盐、2勺醋拌均。1勺盐、半勺糖、2勺醋、2勺辣椒油、2勺生抽、1勺香油、1勺花椒油。糖醋汁一般用于拌制蔬菜,比如糖醋藕片、糖醋萝卜等等。用料有虾籽、作法是先用香油炸香虾籽后,...
蚝油的味道很鲜美,它也具有很高的营养价值。蚝油的使用小妙招。常见菜肴:蚝油牛肉,香菇扒菜胆,蚝油鸡翅,等。这里要强调的是,当我们在凉菜中使用蚝油时,请把蚝油在锅中先炒一下再放,会比直接食物的香味更浓。三:腌制食物的时候,你可以在里面放些蚝油,能起到去腥,增香提鲜的作用,尤其是肉。蚝油既实用又方便,营养丰富,可以说是现...
调料:生抽酱油、盐、糖、鸡精、熟芝麻、蒜末、香菜末、陈醋或清醋。3、炒锅烧热油,爆香红葱头片和姜蒜蓉,放入酱油、糖、醋、辣椒油拌匀。3、锅里重新加水,放入姜片大火烧开,再放入海虹,煮至海虹开口后捞出。6、重新起锅,锅里倒油,放入花椒粒,小火炸出香味后将花椒粒捞出,再将锅里的油加热至7成热,在将热油淋入装有菠菜和海虹的容器...
才几毛钱一根的绿色人参,抗癌、降糖、补钙,不吃亏大了。你一定不知道,这么廉价的蔬菜被人们称之为“绿色人参”、“植物黄金”,堪称包治百病小能手,有降血糖、预防癌症、治便秘等多种功效,重点是,才几毛钱一根。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力。现在正是吃...
豆腐的10个简单做法,非常好吃,但很难找全...... 收藏!过桥豆腐。3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋。食材:豆腐1块、鸡蛋1个、面粉1勺、油适量、盐适量、砂糖适量、黄豆酱适量、胡萝卜适量、红椒适量、青椒适量、姜丝适量、面粉适量、料酒适量、鸡精适量。食材:糯米50g、豆腐300g、猪肉馅100g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽...
爆炒家常小炒36道菜谱,荤素齐全。
猪肝爆炒猪肝前,用白醋和水浸泡一下,再用清水冲洗干净,炒熟的猪肝口感特好吃。炒鸡蛋一个鸡蛋加一汤匙温水搅拌,炒出的鸡蛋就不会老,炒出的蛋量多,松软可口(记得用筷子炒,慢慢将鸡蛋滑散,受热均匀。)茄子切开后立即下锅或放入水中,不然茄子会被氧化成黑色。青菜炒青菜不宜加冷水,冷水会使青菜变老口感不好,而且加开水炒出来的青菜...
鱼的做法大全,爱吃鱼的收藏起来啦~新的一年祝大家年年有余!这时,将鱼用搁到锅的一边,可以看到锅底还有少许油,将洗净切好的青蒜的茎部倒到锅中爆炒几翻,然后将鱼和青蒜搁到一起,加入盐、味精、拍好的几个蒜头,加入一点酱油翻炒几次后加水饨煮(注意不要加太多水,火也不用太旺了)。1、开好刀的鱼用料酒和家用调料(盐、味精、花椒)调...
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