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台式糖醋溜潮白黑鱼片 潮白黑鱼的鱼肉刺少，鲜嫩可口，营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。2.将从馋猫解馋买来的潮白黑鱼清洗干净并切成鱼片，配上少量蛋液，精盐，料酒和生粉腌制约10分钟。5.炒锅放油，放入葱姜蒜，炒香后放入番茄酱，炒制粘稠后，放入洋葱，青椒，木耳。 阅78 转6 评0 公众公开 17-05-15 11:34 |
麻辣水煮清江鱼豆腐 今天的麻辣水煮清江鱼豆腐不会像普通的水煮鱼那样麻辣，对于只能吃微辣的同学是个不错的选择。材料：清江鱼1条，豆腐200g，油适量，盐适量，干辣椒适量，豆瓣酱适量，大葱适量，干花椒适量，大蒜适量，姜适量，泡椒适量，料酒适量。7.将煮好的鱼片倒入容器后，上面撒上炸好的辣椒碎和花椒碎、青花椒粉，将烧好的热油倒入... 阅65 转1 评0 公众公开 17-05-08 15:27 |
香辣菌菇潮白黑鱼汤 潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做香辣菌菇鱼汤味道最香浓。材料：潮白黑鱼，菌菇，油，姜，干辣椒，盐，鲜辣粉。做法步骤： 1.将从馋猫解馋买来的潮白黑鱼清理干净，鱼头切成两半，鱼肉切成片，备用。4.将菌菇用细盐水泡洗后，控水下锅，... 阅35 转0 评0 公众公开 17-05-08 15:25 |
黄金蒜蓉焗潮白黑鱼片 黄金蒜蓉焗潮白黑鱼片制作简单，最适合新手尝试。潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。材料：潮白黑鱼，蒜蓉，姜蓉，红辣椒，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，料酒，生粉，葱粒，干木耳。3.辣椒切小粒，和蒜蓉一起炸油，中火炸至微黄色色即可。5.将腌好的鱼... 阅45 转1 评0 公众公开 17-04-28 13:34 |
香脆焦熘潮白黑鱼片 香脆可口的焦熘潮白黑鱼片营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。3.锅里加宽油（油多），一定要油温高点炸，不然会脱糊，另外要分次下鱼片，避免油温下降。小贴士：锅里加宽油（油多），一定要油温高点炸，不然会脱糊，另外要分次下鱼片，避免油温下降。 阅32 转1 评0 公众公开 17-04-27 10:55 |
用潮白黑鱼做韩国辣鱼汤 这款辣鱼汤清淡不油腻，食材丰富且汤汁鲜美。材料：潮白黑鱼一条，蛤蜊80克，小青椒2根，白萝卜四分之一根，黄豆芽80克，洋葱二分之一个，茼蒿50克，大葱半根，姜2片，蒜泥3匙，辣椒粉4匙，韩国豆酱1大匙，糖1匙，酒1匙，白胡椒适量，料酒适量。白萝卜切块，小青椒切丝，洋葱切比较粗的丝，黄豆芽洗净去皮，茼蒿洗净... 阅38 转0 评0 公众公开 17-04-27 10:52 |
番茄豆腐炖潮白黑鱼汤 潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨 基酸。材料：黑鱼片，豆腐，番茄2个，香菜，葱，生姜，番茄酱。黑鱼片用盐，白酒，生姜葱胡椒粉抓腌一小时。2.油加热放生姜葱，鱼头鱼骨煎变色，倒入切碎番茄加番茄酱与鱼骨一起炒香。3.滴点白酒，倒入热水淹没，烧开... 阅34 转1 评0 公众公开 17-04-25 14:17 |
香辣剁椒清蒸加州鲈鱼 加州鲈鱼营养成分肉质鲜美、抗病力强，富含蛋白质、维生素A和维生素B，富含多种微量元素：钙、镁、锌、硒等，鲈鱼血中还有较多的铜元素。香辣剁椒清蒸加州鲈鱼不仅香辣十足，做法还十分简便。材料：加州鲈鱼，葱，姜，蒸鱼豉油，盐，料酒。取出加州鲈鱼后，挑去姜片和葱丝，重新撒少许新鲜葱丝在加州鲈鱼身上，把热油... 阅42 转0 评0 公众公开 17-04-25 13:25 |
清脆爽口萝卜丝焖炸鱼 油炸过的美食，再焖一下，夏天吃也不怕上火了。材料：清江鱼1条，白萝卜1根，炸粉适量，油适量，盐适量，芫西2颗，姜丝适量，酱油适量。做法步骤： 1.将从馋猫解馋买回来的清江鱼洗干净，切块，放入盐、油、酱油、姜丝、炸粉，搅拌均匀，腌制5分钟。2.热锅，倒油，加入鱼块，下锅炸，炸到微黄。 阅137 转1 评0 公众公开 17-04-25 11:54 |
嫩滑可口的内酯豆腐炖清江鱼 内酯豆腐清江鱼口感麻辣鲜香，鱼嫩滑爽，内酯豆腐绵扎，黄豆酥香，宜佐酒下饭。主要原料应该是清江鱼和内酯豆腐。材料：清江鱼1条，内酯豆腐1盒，食用油2汤匙，盐适量，花椒适量，干辣椒2个，老抽1茶匙，豆瓣酱2汤匙，绿豆芽适量，葱适量，香菜适量，熟花生米适量，蛋清1个，白酒1茶匙，蒜适量。豆芽焯至透明后... 阅926 转2 评0 公众公开 17-04-24 11:19 |
