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全国各地著名的特产及小吃1 全国各地著名的特产及小吃。中华美食文化源远流长，且不说那些名贵的菜式了，但是小吃及地方特产，就足够那些拿着刀叉吃生肉的老外们食指大动了。北京二锅头——也是特产哦。贵阳花溪牛肉粉。贵阳丝娃娃。温州的藤桥熏鸡。海南文昌鸡。道窖肉丸粥。樟木头的客家咸鸡。清溪的茅根粥。莞城猪红粥。贵阳青岩豆腐。 阅1033 转127 评0 公众公开 09-12-14 15:14 |
全国各地著名的特产及小吃2 全国各地著名的特产及小吃。新疆拉条子。新疆的馕坑羊排。新疆大盘鸡。香甜的新疆哈密瓜 西瓜。新疆烤全羊。南京 牛肉锅贴。南京 豆腐脑。南京 其他小龙虾。南京 盐水鸭。南京 鸡汁回卤干。南京 糕团。南京 其他牛肠。重庆辣子鸡。重庆毛血旺。重庆太安鱼。重庆泉水鸡。重庆泡椒牛蛙。重庆啤酒鸭。 阅1862 转226 评2 公众公开 09-12-14 15:13 |
将炸好的排叉过蜜，过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝，用水把姜丝熬开后捞出姜丝，放入白糖，开锅后放饴糖、桂花，继续熬开后移小火上，将炸得的排叉入姜丝熬出的桂花饴糖中过蜜。前人有诗说："耳朵竟堪作食耶？常偕伴侣蜜麻花，劳声借问谁家好，遥指前边某二巴》。"并注说："糖耳朵蜜麻花，为清真教人所制食品，其原料不外砂糖... 阅1266 转173 评4 公众公开 09-12-13 22:10 |
去上海搜食必看的上海小吃大全去上海搜食必看的上海小吃大全。必吃的清蒸大闸蟹。味道也不赖的清蒸海蟹。豆腐花生。先摇匀喝汤的灌汤包。口感好Q的蜂糕。非常入味的桂花糯米莲藕。老鲜的鸭血汤。爽口的白灼芥蓝。嫩滑的白灼牛百叶。酥的掉渣的炸春卷。好吃带馅的火烧。很鲜的馄饨。酥脆的炸馄饨。清新的单档线粉汤。还是馄饨？ 阅910 转86 评0 公众公开 09-12-07 19:08 |
说说各地早餐美食说说各地早餐美食。江西小吃 包米果 其做法很简单：把大米用冷水浸一天一晚，尔后磨成米桨，把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内，待桨薄薄的淌满簸箕面时，就放在锅里用旺火蒸熟，就成了汤皮，然后用篾子划成若干小块，从簸箕内撕下，加上炒熟的佐料、肉馅，包成长方形，涂上点香油或熟茶油，就成了香味可口，具有浓... 阅1279 转78 评1 公众公开 09-12-07 18:55 |
10大上海最牛的小吃10大上海最牛的小吃。美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。排骨年糕 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年... 阅1795 转119 评0 公众公开 09-12-05 18:09 |
将2/3的面粉放案上，下猪油、清水和 匀揉成水油面，1/3的面粉加猪油擦成干油酥。山药切成厚片，上笼蒸软，压成泥再蒸 至熟，趁热加入澄粉，揉匀成山药面团，再加猪油、白糖揉匀，下成小剂，包入洗沙，捏成葫芦 形，用红汗菜汁揉进澄粉成为红色面团，再用红色面团搓红线做"带子"装饰于葫芦的中间，用 少许澄粉加菠菜汁，揉匀成叶绿色... 阅264 转82 评1 公众公开 09-12-04 18:16 |
