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揭秘中国十大面条之杭州片儿川。 阅1 转自培训班背包 公众公开 23-09-16 07:53 |
当人们在讨论如何挽回杭州菜的风评，甚至不惜重金“悬赏 100 万，让杭州摆脱美食荒漠“时，杭州人脑子里想的是：等下是吃浓油赤酱、咸甜鲜美的红烧大排，还是奢侈一点来一碗虾爆鳝，抑或是简简单单来一碗片儿川？有人说杭州之所以是美食荒漠，是因为杭州没有自己的本土食物，现在吃的不过都是绍兴人、宁波人移民带来的，杭州面亦如是。豪华虾爆... 阅1 转自地道风物 公众公开 23-09-16 07:51 |
杭州顶流美食——片儿川。麦子亦随着北人南迁，将面食融入了杭州当地文化，诞生了独特的杭州面食文化，其中最经典的，就是片儿川。片儿川诞生于清朝同治年间的奎元馆，原是用冬笋、雪菜和猪头作配料烧制成的物美价廉的面食。如今片儿川已步入市井，是杭州林立的面馆里的一道家常美食，最寻常的片儿川是杭州人最难以割舍的滋味。所以，在片儿川... 阅1 转自张洪清 公众公开 23-09-16 06:39 |
平顶山郏县饸饹面，9元一“小碗”，与西安油泼面比比，哪个实惠,美食,探店,好看视频。 阅3 转0 评0 公众公开 23-02-26 18:44 |
南京虎皮大肉面，半斤肉配半斤面，猪肉堆成小山，一锅肉放半锅糖,美食,探店,好看视频。 阅11 转0 评0 公众公开 23-02-26 13:35 |
原来是宵夜的梆梆面，被汉中人吃成了早点 #汉中 #汉中美食 #陕西美好推荐官 #地方特色美食 ... 阅4 转0 评0 公众公开 23-02-20 12:24 |
饭馆变石炸酱面，31岁老板大改革后顾客汽车停100米，配菜直接送,美食,美食节目,好看视频。 阅2 转0 评0 公众公开 23-02-20 10:58 |
武汉凌晨2点吃面喝酒，24小时面馆主打牛肉拌面，凌晨食客爆满,美食,美食节目,好看视频。 阅4 转0 评0 公众公开 23-02-17 14:03 |
