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每100g的小油菜含钙157mg、钾153 mg、镁27 mg。如果你不知道这个钙含量有多么惊人,那么对比一下就明白了:相同重量的全脂牛奶中的钙、钾、镁含量分别是104、109和11mg。菠菜同样是一种营养超丰富的深绿叶菜,100g菠菜含钙73mg,钾220mg,镁58mg。如土豆、芋头等薯类食物同样是高钾食物,100g土豆的钾含量高达342mg,比香蕉更高,芋头也同样。...
叶黄素不能够自己在体内合成,必须从食物中获取,而且叶黄素并不一定存在于黄色的食物中,一些橙色和红色的食物中也含有,甚至在绿色的蔬菜中也含有,只是被叶绿素所覆盖。要想吃到番茄红素,番茄酱中的含量比番茄中更高,可以买点番茄酱(非番茄沙司)吃。虽然这些评选出的营养物质对人体有益,但也不能把人体所需营养只寄托在某一种营养物质...
常吃这5种养颜素食,貌若天仙非神话!我们提倡素食搭配、结构均衡,很多素食都具备令人意想不到的滋补作用,它们价格虽然便宜,但在营养上却有许多独到之处,是不少动物性食品所无法比拟的。美容师芦荟:又称“自然界的绿色黄金”,从上个世纪80年代开始全球出现了“芦荟热”,还没有发现哪一种植物像芦荟具有美白、保湿、防晒、祛斑、排毒、消...
在水果大全里面,一向以美白、低热量著称的木瓜,首次荣登水果榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。橘子和橙子都含有丰富的维生素C和叶黄素,有很好的抗氧化作用,可谓是水果大全里面含维生素相对较高的果品。这主要是因为在全球范围内,苹果的种类很多,质量却参差不齐,化肥农药的使用导致苹果的糖分上升,维生素含量却在减少。据...
天天快报。5种防止衰老的食物,不仅便宜婆婆还买了好多斤!1、西兰花。2、牛奶。3、胡萝卜。4、黄豆。5、海带。抗衰老可吃这几种食物。4关心本文,获得更多类似内容 下载天天快报,参与新闻评论 精彩推荐 2017吃什么?这12种营养冠军让你健康一整年!6小时前Dreamwriter.
黑加仑的皮和肉都是可以吃的,特别是皮的营养物质要比果肉的营养物质要高很多,黑加仑含有的类黄酮等物质有抗衰老的功能,对人体是非常好的。黄芪能够显著的补充人的肾气,食用它的方法也比较简单,大多数的人们都习惯性的将它泡水饮用,这样可以将它营养物质全部逼吃来,从而更好地被人体吸收。板栗性甘微温,不但能够保护肾脏,还能够调节脾...
多糖的抗氧化性很稳定,无论是高温加热,还是氧气环境,丝毫不会影响抗氧化能力的表现,对体内过氧化氢有很好的清除作用。蓝莓中富含花青素,其抗氧化能力也非常强。菊花里面含有强抗氧化物质叶黄素,虽然抗氧化能力不如三文鱼中含有的虾青素,但能够和后者一样通过血脑屏障的一种类胡萝卜素。柚子的抗氧化能力,主要体现在富含的生物类黄酮,...
西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜,西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎供食用,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。据美国营养学家研究,西兰花菜花内还有多种吲...
萝卜青菜,各有所爱,每个人都有自己特别喜爱的一种东西,有的人偏爱玫瑰,喜欢它那高贵的姿态,有的人则钟情于水仙,喜欢它那妩媚的风姿,而有的人则更爱花生,因为它朴实淡雅。花生的用途很广泛,它能榨油、能做各种各样的食品,而且花生还有很多的保健功能。而醋泡花生的价值是非常大的。醋泡花生的制作方法:醋泡花生有清热、活血的功效,...
大蒜素遇热很容易分解,而且温度越高分解越快,用来炝锅后大蒜的杀菌和保健作用会大大减弱。大蒜最好捣成蒜泥且放置10~15分钟后再吃,这样可以激活大蒜中的有益成分,提高杀菌抑菌的效果。做法:紫皮大蒜50克,去皮后将蒜放入沸水中煮1分钟捞出备用,然后再将米100克放入煮蒜的水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少许,再煮5...
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