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陈皮，越陈越香。为了更好的达到防潮的效果，可用无异味无污染的容器如密封袋、密封罐等将陈皮封存，密封罐密封性好，也可选用玻璃罐、瓷罐、铁罐等，玻璃罐方便观察陈皮性质，方便及时打理，瓷罐能使陈皮香气凝聚，好看的瓷器还能作为艺术品来观赏，铁罐则不易破损，比较轻便，大铁罐适于储存大量的陈皮。陈皮并不能简单地一藏了之，每年不定... 阅192 转1 评0 公众公开 21-04-16 17:24 |
煮这几种菜时切记不能放生姜，否则就是在吃毒药，严重能致命。生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40~100cm。1、不能和生鱼同吃——在做有关鱼的料理的时候放生姜就是为了去除鱼本身的腥味的，但是要是在鱼还是生的时候就放生姜很容易影响生姜去腥的作用。鲜姜滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在... 阅1067 转0 评0 公众公开 21-04-16 17:13 |
春天宜食“陈皮生姜饮”，生发阳气养脾胃陈皮生姜，助阳气生发。清淡不意味着寡味，炖制汤类加入陈皮、生姜更好。说到陈皮、生姜，二者春季食用，很助阳气生发，而且可解春困，有理气、祛痰、止咳等功效，值得大力推荐。陈皮生姜，消食养胃。陈皮生姜，健脾开胃。中医认为陈皮有行气健脾、调中开胃功效，平时在饮食上适当加入陈皮有很好健脾和... 阅89 转1 评0 公众公开 21-04-16 17:11 |
说到小青柑普洱茶，相信大家都喝过，小青柑和普洱茶结合不仅改善口感，保健功效也得到更大的提升。那么，小青柑普洱茶的保质期是多久呢？小青柑采用自然生晒工艺，并非填茶后放太阳下晒晒这么简单，而是一个茶性调整、风味塑造、茶柑融合的综合性过程。那些做小青柑茶的厂家，多多少少都会把好品质的留下自己慢慢品尝，不舍得拿去卖，需要全生... 阅261 转0 评0 公众公开 21-04-16 16:58 |
麻辣鲜香，让人回味！不需要揉面就能做好的油泼面！饺子皮油泼面。饺子皮250克盐适量、白糖一茶勺热油适量、凉水一碗蒜适量、葱适量小米椒一个、辣椒酱一勺生抽一勺、醋半勺。1.准备饺子皮。4.锅内烧开水，把饺子皮放入锅中煮熟，6.加入适量蒜末葱花、一个小米椒、一勺辣椒酱、一勺生抽、半勺醋、适量盐一茶勺白糖淋上热油 搅拌均匀即可。 阅16 转0 评0 公众公开 21-04-06 11:02 |
泡菜盐水的配制对泡菜质量有重要影响，一般选择含矿物质较多的井水和泉水配制泡菜盐水，能保持泡菜成品的脆性。泡菜食用有讲究泡菜在食用前应先鉴别泡菜成品的质量，合格的泡菜成品应清洁卫生，具有新鲜蔬菜固有的色泽，香气浓郁，组织细嫩，质地清脆，咸酸适度，稍有甜味和鲜味，尚能保持原料原有的特殊风味。泡菜坛本身质地好坏对泡菜与泡菜... 阅1 转自bandfox 公众公开 20-12-28 01:31 |
详细图解的几种家庭泡菜制作方法【厨屋飘香】几种家庭泡菜制作方法hnnycyx整理。（一）准备工作：泡菜坛子的清洗——没有泡菜坛子，用能密封的玻璃瓶也行。2. 往坛子里加少许白酒（2勺就够了），晃动坛子，让酒把坛子洗一遍，再倒掉。在文中也啰嗦过多次了，泡菜坛子、切菜的菜板、煮盐水的锅具、包括泡菜做好之后取食泡菜的筷子，都要是干净的... 阅1 转自hnnycyx 公众公开 20-12-28 01:16 |
豆瓣9.1，这国产新片没人能拒绝。真正的牛人都喜欢用自己的名字当招牌，李春生猪汤档的老板李师傅卖猪汤将近40年了。口条、猪心、瘦肉、猪肝、蹄子、肠子，用汤浇热，再加入葱花、醋，来这吃早餐的人一顿三碗汤是标配。一口汤、一口饼，解馋除腻还能免费“续碗”，实在是妙，所以猪汤档的生意常年火爆。40年没变味的猪汤中，有李师傅始终如一对... 阅102 转0 评0 公众公开 20-10-28 23:50 |
材料：冬瓜500克、猪肉100克、红辣椒1段、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜1瓣、蚝油1汤匙、料酒1/2汤匙、生抽2汤匙、水淀粉适量、4、锅加水烧开，将盛冬瓜的盘子放入，大火烧开，用中火隔水蒸10分钟，将冬瓜蒸至变透明状即可，到时间后将盘子取出，将冬瓜码在盘内待用。2、放入盘子中加入少许白胡椒粉、花椒粉、几片姜片、2/3小勺盐、1小勺白糖、... 阅1 转自猪友书屋 公众公开 19-10-01 21:16 |
江西粉，才是米粉界的无冕之王。霸占夜宵时段的江西炒粉，则最能代表江西人的气质。不同的是江西米粉出身更加草根，擅长搭配江西丰产的农家蔬肉，演变出接地气又变化万千的滋味。其实，江西米粉恰恰来源于江西最引以为傲的晚熟籼米，柔韧香甜。不过，和走出去的江西小炒一样，米粉对江西人来说是家常、是白月光，对不解风情的人来说却吃不出分... 阅35 转0 评0 公众公开 19-08-30 10:21 |
