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| 共 358 篇文章 |
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3、把控干水分的黄瓜拿出来放到案板上，先把不好吃的黄瓜把给它切去，然后再把黄瓜的头部切掉一点，不用切很多，切掉一点就可以了，切完之后咱们用刀从中间将黄瓜片开，然后再把它们整齐地摆放在一起，用刀斜着切成厚片，切完之后放到一个大碗中。2、在凉拌黄瓜的时候，有些人比较喜欢吃拍的黄瓜，有的人比较喜欢吃黄瓜薄片，也得有的人比较喜... 阅1 转自大叔食记 公众公开 21-09-03 07:45 |
家庭烹饪技法之四 ----- 烹。【调料】油、葱、姜、生抽、盐、白糖、料酒。4.锅留少量底油，倒入虾段，清汁，翻炒均匀出锅。【调料】色拉油、料酒、生抽、白糖、盐、醋、姜丝、葱丝。4.锅内留底油，倒入清汁，煸炒出香味，倒入炸好的鱼段，快速翻炒，出锅。【调料】盐、料酒，淀粉，蛋清一个、葱丝、姜丝、蒜片。4.锅内留底油，加入葱丝、姜丝、... 阅1 转自高州佬 公众公开 20-12-06 04:58 |
家庭烹饪技法之三 ----- 炸。3.锅内热油，烧至十成热，放入大肠炸至金黄色捞出、抽出大葱，将大肠改刀斜切成片，装盘。2.锅内倒油，葱末、姜末炒香，放入鸡汤、口蘑、料酒、盐、胡椒粉烧8-9分钟，捞出沥干水分，放入调好的蛋清糊中挂糊。3.锅内倒油，将挂好糊的口蘑入油略炸一下捞出，为了防止粘连。1.将处理好的鸭子洗净，里外都抹上盐，放入... 阅1 转自高州佬 公众公开 20-12-06 04:57 |
【调料】油、白糖、酱油、醋、料酒、葱段。4.锅内留油，放入葱段略煸，倒入炸好的大虾，加入料汁翻炒几遍出锅。2.锅内留油，加甜面酱、黄酒、白糖、蒜末、姜片炒香，放入鸡块、笋块、加入葱段翻炒，淋香油起锅装盘。【调料】色拉油、糖、姜、料酒、生抽、盐、葱、淀粉 、醋、盐、鸡精、香油、1.猪肝改刀加料酒、生抽、盐、葱段、淀粉拌匀腌制，... 阅1 转自高州佬 公众公开 20-12-06 04:57 |
4.锅内倒入烧热，煸炒肉片炒至断生，放入葱末、姜末煸出香味，依次放入木耳、黄花菜、黄瓜片翻炒。3.锅内倒油烧至四成热，将里脊肉片放入锅内滑油至熟捞出。2.锅内倒油烧至六成熟，将切好的肉丝和料酒拌匀后放入煸炒，煸炒至肉变深黄色，下辣椒丝，姜丝、蒜丝翻炒。2.锅内倒油烧热，放入猪大肠略炒后放入青椒炒香、盛出备用。3.锅内留底油，放... 阅1 转自高州佬 公众公开 20-12-06 04:55 |
3.锅烧热改中小火放凉油，然后就着凉油将葱姜蒜和翅中一起放入锅中。4.就着淀粉糊的碗放入醋白糖盐和2汤匙的水和一点点水淀粉拌匀成味汁。做法：1.将洗净的鸡腿放入锅中加水没过鸡腿放入煮鸡调料调料大火烧开，小火煮10分钟关火再焖10分钟。4.将剁好的肉馅放入盆中，放入盐、花椒粉、料酒、酱油、鸡蛋顺一个方向搅打均匀。做法：1.将洗净的鸡胗... 阅1 转自语后添情 公众公开 20-12-06 04:41 |
干锅千叶豆腐的做法干锅千叶豆腐更新于：2015-2-3 11:51:00 美食分享，让更多人知道8干锅千叶豆腐的简介及特色看着春晚，一家人开开心心地吃着团圆饭，是很多中国家庭的大年三十最普通的情景，大年三十的一顿年夜饭吃上几个小时是很常见的事情，这也让暖身的干锅菜登上了年饭的大雅之堂。2、锅中放少许油， 下入千叶豆腐， 煎时加入少量的盐；... 阅1 转自侗乡人1961 公众公开 20-11-13 05:57 |
我们要先将五花肉中的油脂煸炒出来， 再用它来炒酱（这步很关键哟， 它能让酱味更香更浓）， 再加入多孔的千页豆腐进去翻炒，这时豆腐饱饱地吸满酱烧汤汁，软嫩中又有着Q弹韧性十足，吃起来当真不是肉肉，胜似肉肉，非常入味鲜美，是一道超级棒的下饭菜。【酱烧千叶豆腐】原料： 五花肉片 50克 千叶豆腐 1块 黄豆酱 1大勺 蒜薹 1根 红辣椒 1个 ... 阅1 转自海东观月 公众公开 20-11-13 05:54 |
比肉还好吃的豆腐做法，鲜香入味儿，汤汁多超下饭，每周必做一次。豆腐是中华的传统美食，豆腐的做法自然就有很多，比如麻婆豆腐、红烧豆腐、小葱拌豆腐等等。今天我们来做一款口感特别的鱼香豆腐，它有着鱼香肉丝的清香口感，又有传统豆腐的滑嫩质地。超美味的豆腐新做法，比麻婆豆腐更香软，比红烧豆腐更好吃！9、我们的豆腐就做好了，这样做... 阅1 转自美食达人... 公众公开 20-11-13 05:51 |
糖拌番茄。2然后是番茄丁，用小番茄更有营养，把番茄切丁，还可以加些别的蔬菜，比如黄瓜之类的，随意~3再来就是一些蒜末，再加点葱花也行，还要一小碗调味汁，里面有番茄酱，白糖，盐，少许的醋，一点生抽，少量的清水，调好后可以尝一尝，缺什么补什么~或者不用番茄酱，只用番茄熬煮出浓浓纯纯的番茄酱汁也可以~锅中玉米煲10分钟后，番茄切块... 阅1 转自江發仁 公众公开 20-08-18 04:35 |
