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枣虽然可以经常食用，但过多食用红枣会引起胃酸过多和腹胀；红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。方法：将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣;用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，... 阅83 转4 评0 公众公开 16-03-12 12:17 |
西红柿的另类吃法----软炸西红柿。淀粉 适量 糖 适量 很特别的西红柿做法，味道很不错，卖相也好。经过炸制，西红柿变得酥酥的，吃的时候蘸些糖，比糖拌西红柿口感好很多，快给家里的西红柿换个做法吧~1西红柿2个，鸡蛋2个，土豆淀粉适量。2西红柿横着切成1厘米左右的片，鸡蛋打散。6西红柿裹上蛋糊，裹的时候要用筷子往上淋，这样比较好裹。 阅1 转自jintaonan 公众公开 14-07-13 19:19 |
西红柿与鸡蛋的另一做法----西红柿厚蛋烧。 阅1 转自youyi50 公众公开 14-07-13 19:18 |
从酒店偷师回来的一碟好菜：秘制鸡胗。鸡胗的香，孜然的香，芝麻的香，姜蒜的香。。。从酒店偷师回来的一碟好菜：【秘制鸡胗】鸡胗、盐、料酒、酱油、大颗孜然粒、胡椒粉、姜、蒜、小米椒、孜然粉、熟白芝麻、麻油。3.锅中放油，油的量可以比平时稍多些，下腌好的鸡胗翻炒至变色，断生起锅；5.倒入步骤2处理好的鸡胗，撒孜然粉，熟白芝麻翻匀后... 阅1 转自CHBH江鸟飞 公众公开 14-07-12 22:37 |
菠萝蜜汁鸡翼，秀色可餐的一道南国美食。这次做的是菠萝蜜汁鸡翼，鸡翼肉质鲜嫩，充分吸收了菠萝的香味，这种由菠萝带来的酸甜味感觉非常清新，没有日常酸甜汁的那种腻味，再加上加了黑胡椒，微酸微甜微辣，非常有南国风味的一道菜式。材料：菠萝、鸡翼、红椒、姜。5、锅内加少许油爆香姜片，红椒片，将鸡翼回锅，翻炒片刻，淋入用少许清水和蜜... 阅1 转自黄清风716 公众公开 14-06-03 22:19 |
西红柿馅饺子的做法西红柿馅饺子的做法。先和面，然后醒面一个小时，醒面过程中，可以剁肉馅，调肉馅，味肉馅。4.把挤出的汁液倒入肉馅中，均匀的一个方向搅拌，搅至肉馅上劲，西红柿汁液要一次一点的倒入，否则一次倒入也许会至肉馅过稀。5.这时把醒好的面拿出来揉匀，在擀皮之前，把碎西红柿倒入肉馅中，搅拌均匀（过早的入碎西红柿，肉馅会... 阅1 转自肥子姨妈 公众公开 14-06-03 22:17 |
阅3 转自(诚意)QQ1... 公众公开 14-06-03 22:16 |
阅1 转自谁清斋 公众公开 14-06-03 22:15 |
大千味道，只有一种味道是不需要复制的，那就是家的味道，怀念外婆的红烧肉，父亲版的香芋扣肉，妈妈做的香焖猪手，吃了那么多年，越吃越有味道，相信这辈子就死磕在这了，哈哈。。。2.炒锅烧热后下少许油，倒入猪手大火爆炒，炒至水分稍干，猪皮有点泛黄后，捡出瘦肉（瘦肉不宜焖太久，不然会很柴）；4.倒入之前捡出的瘦肉，依次加入姜蒜片、... 阅5 转0 评0 公众公开 14-05-30 22:23 |
打记事起，每年的春节前，妈妈都会自做甜酒，上集市买点“甜酒饼”（方言）回来和糯米饭搅拌后，放入罐子里，用布封住罐口，然后放进被窝里，暖和发酵几天，到了过年时就可以开吃了。提前油炸点豆沙和芋头糍粑，煮甜酒的时候一同拌着吃，别提有多美味了。1.甜酒冷水下锅，放入姜片，放入蒸菜架子，把糍粑放在架子上，盖上盖子开火烧煮。 阅10 转0 评0 公众公开 14-05-30 22:21 |
