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红烧大鸡腿这样做,又嫩又入味,唇嘴留香。红烧大鸡腿。鸡腿适量、姜片适量,葱段适量,蒜片适量,香叶适量,八角适量,桂皮适量、柠檬适量。2,准备点姜片,葱段,蒜片,香叶,八角,桂皮和一片柠檬,这里我加了一片柠檬,不光能去腥,还能增加维生素。捞出鸡腿洗净,沥干水分备用。6,下入配料(姜片,蒜片,葱白,香叶,八角,桂皮),炒出... 阅1 转自hercules0... 公众公开 22-11-23 09:59 |
干烧鸡块。原料:带骨鸡块500克,尖椒100克。调料:姜片5克,高汤100个。料酒10克,盐4克,味精3克,酱油8克,色拉油适量。做法:1.鸡块洗净,沥干水分,过油,尖椒斜刀切段。2.锅内加油,煸香姜片,加高汤,鸡块烧开,烹入料酒,用盐,味精,酱油调味收汁放入尖椒段,装盘即可。 阅1 转自芝润斋 公众公开 22-11-16 07:50 |
黄焖鸡!但平时想吃黄焖鸡只能到饭店里才能尝到鲜,今天就教大家饭店里做黄焖鸡的秘诀,让你在家也能吃到正宗美味的黄焖鸡。2.准备配菜,土豆洗净削皮后切滚刀块,香菇洗净去蒂切厚片,青椒切小块,小米辣椒切辣椒圈,生姜和大蒜均切片。5.等锅中的水开后,会有大量的浮沫飘在水面上,记得用勺子将浮沫撇干净,不然烧出来的鸡肉会有腥味。小火转... 阅1 转自回家做美食 公众公开 22-09-23 23:26 |
酱油鸡!!!彩云红河谷 06-01 相关推荐。酱油鸡。图文作者 | 斌joanliu.点击图片 ▲ 收藏本菜谱。原料:清远鸡1只、姜蒜适量、生抽半饭碗、老抽一勺。做法步骤:1. 鸡洗净沥干,锅预热,不放油,小火,鸡皮朝下放置,煎微黄,出油。2. 鸡用锅铲推到一边,放入姜蒜爆香。3. 倒入适量热水,盖过鸡一半就可以,不要太多水。 阅1 转0 评0 公众公开 22-08-17 07:59 |
今天为大家分享一道家常菜“酱烧鸡翅”的做法,鸡翅又分鸡膀、膀尖两种。2.把处理好的鸡翅根放入盆中,倒入适量的清水,加入料酒10克去腥,葱白一段切成马蹄片,生姜一块切成片,和鸡翅根放在一起浸泡10分钟,去除鸡翅根中的血水。4.食材全部准备好以后,我们把鸡翅根焯一下水,锅内烧水,加入食盐少许,料酒10克,把浸泡好的鸡翅根,倒入笊篱... 阅1 转0 评0 公众公开 22-08-11 09:42 |
可乐鸡翅最好吃的做法,简单美味又馋人,越吃越上瘾。可乐鸡翅是大家很受欢迎的一道菜,无论是老人还是大人,甚至是一些小朋友都很喜欢,不仅仅是因为它的口感非常好,而且还是因为它的营养价值很高,能给人们带来很多的营养元素。4.接着开始烹饪,锅内加入适量的植物油滑锅,滑好锅后倒出热油加入凉油,把鸡翅依次放入锅中,开中小火煎制3分钟... 阅1 转自wyk1014 公众公开 20-06-17 11:04 |
吃了这么多年鸡爪,还是这种家常做法好吃,看着香极了!今日美食——蒜香红烧鸡爪。鸡爪富含胶质用来红烧味道最棒,今天这道蒜香鸡爪用了大量的蒜末,味道更香更浓,喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦!2 、把鸡爪放入冷水中焯水,加入姜片。5、出香味后放入鸡爪翻炒,炒干鸡爪表面的水分。▲鸡爪主要用红烧酱油来焖煮入味,喜欢软烂一点的可以... 阅1 转自春天书屋 公众公开 20-05-27 08:21 |
电饭煲一键搞定,这鸡爪连骨头都香了!做卤味,豆妈之前发过好几篇,卤猪肝、卤鸡腿、卤豆干、卤蛋等。在所有的方法中,我最爱用电饭煲来做卤味,着实是方便又省心的,将各种配料准备好,扔进电饭煲店,只需一个按键,软烂又入味足。今天咱们便用电饭煲来卤鸡爪,一键省心,连骨头都是香的~电饭煲做卤鸡爪。5、将鸡爪、调料都倒入电饭煲内胆中... 阅1 转自春天书屋 公众公开 20-03-26 08:33 |
电饭锅来制作烤鸡,打开锅盖满屋飘香,做法特别简单,一学就会。今天就来跟大家介绍一种非常好吃又简单的鸡肉的做法,那就是用电饭锅来制作烤鸡,做法非常简单,打开锅盖以后满屋飘香。8,之后就可以盖上锅盖,按下煮饭键了,在煮了大概10分钟左右的时间以后,把锅盖打开把鸡肉翻个面,然后再放入锅中,再煮上10分钟左右的时间就可以出锅了,打... 阅1 转自发现探索 公众公开 20-03-23 14:50 |
只要注意以上几点,好吃的酱香鸡块就不会失败,这样做出来的酱香鸡块味道非常好,鸡肉经过了腌制非常入味,鸡块放在油锅里面慢慢炸制,这样做出来的鸡肉块外酥里嫩,牙口不好的朋友可以多蒸一段时间,这样鸡肉就又酥又软烂,吃着非常香,豆腐混合着着鸡肉的汤汁,味道也很香,想试试这个酱香鸡块的朋友可以学一下。 阅1 转自zqd111188 公众公开 20-01-23 13:44 |