| 共 357 篇文章 |
|
莲藕可以生吃、炒着吃，炖着吃，还能煲汤，做糖藕，零食等等。莲藕500克、花生米50克、盐3克、酱油3毫升、干辣椒15克、花椒1克、蒜10克、香菜10克。3.热锅凉油，油温五成热，中小火放入花生米，炸熟，控油捞出。4.接着将莲藕片下锅，炸至微黄，控油捞出。6.把炸过莲藕片倒入锅中，翻炒均匀。1.花生米要炸熟立刻出锅。2.莲藕片要炸好沥干油。 阅16 转0 评0 公众公开 19-05-20 17:49 |
30种干锅秘密配方，实用的干锅油干锅酱配方。 阅1 转自向导指南 公众公开 19-05-05 08:49 |
4.香辣干锅虾 【用料】 塘水虾 土豆 青椒 洋葱 西芹 香菇 香菜鸡精 白糖 胡椒粉 料酒 盐 红油 花椒 蒜姜 葱五花肉 【做法】 大虾除去背部沙线和头部沙包，洗净 辣椒切段； 阅1 转自梅_吖 公众公开 19-05-05 08:36 |
干锅羊肉。桂林的干锅羊肉要数临桂的最有名，羊肉加上秘制的佐料鲜香味美，丝毫没有膻味。且吃法独特，将羊肉带皮烧成干锅，加入辣味，闻到都会口水流哦。带皮羊肉600g.的黑山羊肉，带皮的，倒入豆瓣酱小火翻炒出红油。倒入羊肉片，转中火快速翻炒。羊肉稍变色后加入酱油翻炒均匀。倒入莲藕翻炒均匀。翻炒1-2分钟即可出锅， 阅33 转0 评0 公众公开 19-01-10 17:25 |
一出锅简直香炸了。上次做干锅土豆片的时候，美食君收到小伙伴们的反馈，干锅菜系确实是米饭杀手，问有没有别的干锅菜式推荐。干锅花菜、干锅手撕包菜这些干锅素菜美食君真的百吃不厌，但更要力荐的是这道干锅虾！干锅虾做法其实有些类似于麻辣香锅，多种食材混在一锅里，方便又入味，里面的蔬菜都变得香脆。1. 关于虾裹淀粉 —— 腌制好的虾裹... 阅22 转0 评0 公众公开 18-11-27 22:37 |
暖乎乎的白菜千层锅，简单好吃还省钱！都说“百菜不如白菜”，冬天的白菜不但清脆鲜甜，便宜大颗而且营养丰富，可谓是物美价廉的家常菜代表。白菜吃法很多，和肉一起炖了吃最美味不过~尤其是这种寒冷天气，特别想吃热腾腾的白菜千层锅。白菜千层锅底：2. 取1片白菜，铺上肥牛，再铺上白菜，依次重复铺4层白菜3层肉，多铺几份备用。1. 白菜肥牛... 阅30 转0 评0 公众公开 18-11-27 22:32 |
有不少小伙伴和美食君一样，超级爱吃土豆。土豆鸡块、土豆丝饼、土豆鸡胸肉、土豆芝士虾球、椒盐土豆虾……不过，最近有新来的粉丝小伙伴询问美食君：“为什么我做土豆总是粘锅而且超难熟呢？”喜欢吃土豆的小伙伴，赶紧买土豆去吧！1. 关于土豆挑选 —— 表皮色深起皮麻点多的土豆通常是面的，表皮色浅紧实麻点少的土豆通常是脆的。 阅29 转0 评0 公众公开 18-11-27 19:06 |
干锅羊肉。桂林的干锅羊肉要数临桂的最有名，羊肉加上秘制的佐料鲜香味美，丝毫没有膻味。且吃法独特，将羊肉带皮烧成干锅，加入辣味，闻到都会口水流哦。带皮羊肉600g.的黑山羊肉，带皮的，倒入豆瓣酱小火翻炒出红油。倒入羊肉片，转中火快速翻炒。羊肉稍变色后加入酱油翻炒均匀。倒入莲藕翻炒均匀。翻炒1-2分钟即可出锅， 阅45 转1 评0 公众公开 18-11-24 07:08 |
干锅牛肚是清真菜，这里的饭店都有的，只是每个饭店的配菜有些小变化，不过再怎么变化，那白色的洋葱和新疆地产的辣皮子是不可少的。香干 洋葱 植物油 姜 盐 味级鲜。花椒粒 胡椒粉 辣皮子 鸡精。热锅凉油，加花椒粒姜末辣。加牛肚料酒翻炒一会。加豆瓣酱翻炒均匀。香干一起翻炒入味，加少许的盐翻炒几分钟。加洋葱丝和味级鲜翻炒。加鸡精胡椒... 阅23 转0 评0 公众公开 18-11-24 06:51 |
