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第七步：将花生放入大碗内，再放入一点红辣椒，然后淋上醋汁。第五步：锅中倒入适量的水烧开，把腐竹放入锅中焯熟，然后捞出放入凉水中。第七步：锅中倒入少许油，油热后放入1勺豆豉煸炒出香味，然后放入1勺剁碎的郫县豆瓣酱煸炒出红油，再放入1勺花椒粉煸炒均匀，然后关火，把锅里酱盛出备用。第四步：锅中倒入适量的水，把鸡爪放入锅中，再放... 阅28 转0 评0 公众公开 20-06-10 23:05 |
开胃泡菜的做法，泡一夜就能吃，方法简单，口感脆爽吃饭香。泡菜的做法很多，像东北的泡酸菜，四川的洗澡泡菜都很有名气，做起来也颇有讲究。只要跟着豆妈的步骤做，将菜处理好后，放入泡菜水中泡一夜，就可以做出很爽口，很开胃的泡菜。开胃泡菜。一、制作泡菜汁：4、将腌制好的泡菜放入清水中，反复清洗两至三遍，去除盐份。6、将拌匀的泡菜... 阅37 转1 评0 公众公开 20-06-03 07:03 |
自制凉拌鸡丝，10分钟搞定，酸辣开胃，好吃不长肉，太适合夏天了。之前小甘介绍了凉拌腐竹以及凉拌藕片的做法，今天介绍的是凉拌鸡丝的做法，不需要控制火候，也不需要复杂的烹饪技巧，只需要准备好鸡胸肉、喜欢的蔬菜以及一些家常的调味品就可以完成一道酸酸辣辣、特别开胃的菜咯。凉拌鸡丝。7、把撕好的鸡胸肉放入大碗中，再加入调味料，拌均... 阅72 转11 评0 公众公开 20-05-13 17:50 |
婆婆的拿手酱菜，20年的配方，一次做20斤都不够分，公公最爱吃 原创 黑猫的厨房 2020-05-06 23:55:00.找婆婆讨来了她做酱菜的经验，在先生半信半疑的眼神底下，我第一次用当季的小黄瓜做了一些酱菜，特别好吃！别以为酱菜只是酱油水兑一下就完事了，好吃的酱菜不用腌制太久，一晚上就可以吃，减少亚硝酸盐成分的形成，脆嫩爽口又入味，趁着夏天... 阅76 转3 评0 公众公开 20-05-08 22:25 |
学会凉拌洋葱这个独特做法，饭店买不到，入味又好吃，太解馋了。哈喽大家好我是老左，大家都知道洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C还有纤维质等营养素，所以也令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效，一般洋葱我们都是用来炒着吃或者做干锅铺底i用不容易糊锅，今天老左给大家分享一个凉拌洋葱好吃的做法。洋葱和海带不能一... 阅87 转1 评0 公众公开 20-04-10 07:10 |
【主料】黑木耳、青辣椒、蒜末。4、把萝卜丝捞出控干水分，放入碗中，开始调味，加入食盐2克、白糖1克、味精1克、白醋5克、葱油5克、香油3克，用筷子搅拌均匀。4、准备料汁，大蒜、生姜切成碎末，线椒、小米椒切成小圈圈，香菜、小葱也切碎，一把熟白芝麻。3、香菜切断，蒜切末备用，开始调料汁，加1勺盐、1勺半味极鲜、1勺醋、适量白糖，蒜末... 阅232 转2 评0 公众公开 20-04-05 16:23 |
[  ]13.1、将萝卜洗净晾干，切成丝，再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟，去除杂物，冷却后与萝卜丝一同放入缸内，密封7天即可；放入缸内，加粗盐搅拌均匀，用石头压实腌制2-3天，将萝卜捞出，沥干盐水；将粗盐放锅中，加（200克）水，浇沸使盐溶化成为卤法，将辣椒去蒂籽洗净切成小块，晾干，取泡菜坛反复用开水洗净，消毒，将干... 阅1 转自长庚书库 公众公开 20-02-12 10:12 |
我凉拌的比较少，但是也可以教大家一些简单的蘸料，如果有帮助的话大家可以适当学习回家做一下！1.火锅蘸料：醋+生抽+蚝油 + 白砂糖+蒜末+香油+小米辣+芝麻酱。2.蒜蓉酱：蒜+洋葱+桂皮+八角+油+盐+糖。洋葱切丝，大蒜切末，锅里热油，放入洋葱、八角、桂皮炸出香味，捞出不要。放入蒜末，炸到边缘处微微金黄，放入盐、糖调味。 阅49 转1 评0 公众公开 20-01-31 21:25 |
韭菜最普遍的吃法炒着吃，今天我分享一个特别的吃法，就是腌韭菜，它比鲜韭菜还好吃，而且耐储存，不用考虑保鲜，还保留了韭菜的营养价值。很多人吃过韭菜炒鸡蛋，也吃过韭菜水饺，但很少会有人吃过腌韭菜，韭菜也是可以腌制的，腌制后的韭菜入味，营养价值高，最重要的是可以炒又可以凉拌，还不会出现消化不良，腌韭菜关键选择配料，很多人会... 阅440 转12 评0 公众公开 20-01-31 07:51 |
开胃泡菜的做法，泡一夜就能吃，方法简单，口感脆爽吃饭香原创 豆妈糕点 2019-06-27 22:17:00.泡菜的做法很多，像东北的泡酸菜，四川的洗澡泡菜都很有名气，做起来也颇有讲究。只要跟着豆妈的步骤做，将菜处理好后，放入泡菜水中泡一夜，就可以做出很爽口，很开胃的泡菜。开胃泡菜。4、将腌制好的泡菜放入清水中，反复清洗两至三遍，去除盐份。... 阅33 转2 评0 公众公开 20-01-29 07:02 |
