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卤鸡头配方与做法。w" a3 S效果：鸡头必须保证从皮到骨都可以咬烂，骨头也是酥烂，而且要味道充足才能保持卤鸡头的本色！我在卤菜里可以说从来就没有用过硝盐。硝盐的作用是很好，但是我是做教学的，一般的食品添加剂我都很少用的，更不要说硝盐。第三是大火烧开，小火慢熬，记得千万要盖盖子，这个目的是让汤里的蛋白质成为蒸馏水来循环...

阅4 转自我的生活... 公众公开 12-05-15 15:52

百家姓带拼音

阅4914 转423 评3 公众公开 11-12-14 08:11

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