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发糕一般用玉米面制作，今天我教大家一款不用玉米面做的发糕，堪比蛋糕松软可口，好了话不多说上菜谱。第一步：将鸡蛋和酵母用筷子打散然后加入适量白糖拌匀（酵母先用鸡蛋稀释发酵会更加的快；第二步：妙招在这里：将面粉和小枣倒入蛋液中用蛋抽子打匀，最后加适量的水使面糊再稀一点（先打鸡蛋再加面粉不容易出小疙瘩，如果面粉直接与水和在... 阅131 转5 评0 公众公开 16-06-20 16:53 |
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完。2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入... 阅60 转6 评0 公众公开 16-01-31 18:06 |
1)面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度如图，轻轻能拉长面团。6)将卷好的面团粘面粉，按扁，擀成大小相当的饼胚备用。材料：油酥面粉100g、饼皮面粉250g、白芝麻适量、葱花适量、盐3g、玉米油200g、滚水100ml、冷水70ml.4)油酥中的油倒入锅中加热，加热到160度左右后倒入油酥中的面粉中，混合均匀放凉即成油酥。6)取一份面团用手... 阅100 转6 评0 公众公开 15-10-31 09:25 |
七、香芋头饼 取芋头洗净先隔水蒸熟，放凉，再用勺打开弄成泥备用，再将香葱切沫，火腿切沫一起入备好的芋头泥里，加入适量盐用手拌匀，做成一个个小饼，再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸，表面金黄里面软而略有咸味，可口啊。十三、香菇饼。2、案板上撒一层薄面，将饧好的面团擀开，刷一层油，放入白菜、洋葱，撒... 阅140 转17 评0 公众公开 14-03-01 14:11 |
牛肉饼的做法牛肉饼的做法。原料：面粉、牛肉、温水、大葱、花椒水、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、姜末、食用油、香油。原料：面粉、酵母、盐、橄榄油、水、牛肉馅 、洋葱、蒜、朝天椒、奶酪粉、辣椒粉、紫苏叶、橄榄油、黄油、盐、白胡椒粉。原料：面粉、豆渣、发酵粉、水、牛肉、洋葱、生姜、鸡蛋、花椒粉、胡椒粉、十三香、盐、料酒、香... 阅21 转自农场使者 公众公开 12-07-25 17:35 |
29款花样鸡蛋饼做法。 阅97 转自kairry 公众公开 12-07-10 17:12 |
[精]八款快速营养早餐 4.不粘平底锅放入几滴油中火加热，锅热后倒入面糊，用平铲把面糊涂平；材料:胡萝卜、青椒、黄瓜、小葱、鸡蛋、药用玫瑰粉、面粉、盐、胡椒粉。3 把切好的胡萝卜丁、青椒丁、黄瓜丁一起放入调好的面糊中，放入适量的胡椒粉还有盐。2.平底锅烧热，倒入橄榄油少许（如果没有橄榄油，用花生油可以），把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底锅里，上面再... 阅4323 转602 评1 公众公开 12-02-25 16:23 |
材料：全蛋240公克，蛋黄40公克，细砂糖200公克，盐4公克，低筋面粉240公克，草莓酱香料5公克，糖粉适量。材料:糖60克，鸡蛋1个，椰丝50克，盐1/4小勺，低筋面粉150克，黄油60克，牛奶少许，椰丝适量。材料:糖粉135公克，杏仁粉300公克，低筋面粉300公克，奶油330公克，奶油乳酪抹酱150公克，蛋2个，薰衣草1大匙。2.将糖粉、奶油、奶油乳酪抹酱... 阅516 转26 评0 公众公开 12-02-12 16:17 |
[精]十款早餐饼 饼皮：面粉200克，酵母2克，牛奶125克，馅儿：猪前腿肉160克，大葱70克，辅料：姜汁30ml(姜1厚片+热水30ml)，老抽1/2茶匙，生抽1茶匙，胡椒粉1/8茶匙，味精1/8茶匙，油1汤匙，盐1/2茶匙，香油1/2茶匙。面饼材料：面粉150克，开水100克ML，油适量，鸡蛋鲜虾卷材料：鸡蛋2个，虾10只，西红柿1个，白糖，盐。3.将平底锅烧热，放少量油，晃动锅让油... 阅10007 转456 评0 公众公开 11-09-06 16:10 |
[精]五款糯米点心 五款糯米点心 一、豆沙米糕。糯米150克、大黄米150克、紫糯米80克+糯米70克。1、将糯米，大黄米，紫糯米+糯米分别放入三个碗中，分别淘洗干净后，加入清水，浸泡一夜（至少4小时以上）；红薯一只，糯米粉三大勺，澄粉一大勺，芝麻若干，枣泥若干.原料：糯米粉200克，糖50克，猪油40克，温水136克，澄粉40克，沸水适量。2、将糯米粉和糖混合均匀... 阅4063 转587 评6 公众公开 11-08-15 15:43 |
