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食材：里脊肉400克，豆皮2张，甜面酱3勺，生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺，盐1克，白糖3克，香葱适量，胡萝卜丝适量，彩椒适量。1、里脊肉顺着肉的纹理切丝。4、香葱切段，彩椒，胡萝卜切丝，长度都相同。6、锅中放适量的油，油温五成热下入里脊丝快速炒匀。锅中放入少量底油，放入甜面酱、生抽、白糖和少量的高汤或者清水。翻炒匀出锅。 阅32 转0 评0 公众公开 17-10-18 16:24 |
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食材：里脊肉400克，豆皮2张，甜面酱3勺，生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺，盐1克，白糖3克，香葱适量，胡萝卜丝适量，彩椒适量。1、里脊肉顺着肉的纹理切丝。4、香葱切段，彩椒，胡萝卜切丝，长度都相同。6、锅中放适量的油，油温五成热下入里脊丝快速炒匀。锅中放入少量底油，放入甜面酱、生抽、白糖和少量的高汤或者清水。翻炒匀出锅。 阅32 转0 评0 公众公开 17-10-18 16:24 |