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200款蔬果汁搭配,排毒瘦身整个春夏都不重样!1、这次使用的是随行杯配十字搅拌刀制作果汁,制作好果汁后,取下刀片底座换上随行杯盖即可打包出行,非常方便。萝卜梨汁。2、苹果去皮切成块,橙子去皮切成块,胡萝卜切成块;9、请大家看清楚,我没有放一滴水,但还是出来了好多果汁,因为黄瓜和雪梨的水分都比较多。10、将果汁过滤下口感更细腻...
奶油奶酪蛋糕奶酪糊原料:奶油奶酪250克、鸡蛋2个、牛奶2大勺(约10毫升)、白砂糖50克、淡奶油60克、玉米淀粉15克做法:1、.将放置室温软化的奶油奶酪切成小块,放到盆中,里面放上白糖。4、奶酪糊中加入两大勺牛奶(10ml)和60克淡奶油,并搅匀。多说两句:做芝士蛋糕建议使用活底模或者慕斯圈,这样便于脱模,为了保证平滑的蛋糕表面,以免开...
风干牛肉干步骤与做法:1、先泡清水4小时,中间还要勤换水,去除异味最好使。6、厨房心经:八点心经借秋风自制风干牛肉干1.泡足水:这是最好使的牛肉去除异味的方法,泡足4小时,中间勤换水,异味全扫光。2.去筋膜:牛肉干制作前,一定要在焯水后,撕去包裹在牛肉外部的筋膜,牛肉干口感才好。3.顺纹切:与炒牛肉不同,一定要顺着牛肉的纹路切...
用糖凉拌西红柿时,放少许盐会更甜,因为盐能改变西红柿的酸糖比。辣椒辣味太浓,烹制时将辣椒切成细末或丁,先用油、盐煽熟,再倒入一个鲜鸡蛋液,炒成“蛋包椒丁”,辣味可大大减轻。39.新土豆去皮法。40.土豆去皮越薄越好。土豆一旦去皮,要存放在冷水中,再向水中滴几滴醋;白水煮土豆时,加一点牛奶,不但味道好,也可防止土豆肉质发黄。...
做菜时,葱姜蒜椒别乱放!葱、姜、蒜、椒,人称调味的“四君子”,它们不仅能够调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。肉食重点多放花椒。鱼类重点多放姜。做时多放姜,可以帮助消化。贝类重点多放葱。禽肉重点多放蒜。蒜能够提味,烹调鸡、鸭、鹅肉的时候宜多放蒜,这样使肉更香更好吃,也不会因为消化不良而泻肚子。
腊肉的做法。
蒜蓉辣椒酱。蒜200克;将调味料一一放入辣椒酱中进行调味,搅拌均匀装至无油无水的干净密封容器中保存即可。4、我是个不太能吃辣的人,方子可以根据自己的口味自行调节辣的程度。蒜香浓郁,辣味清新,那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可谓是百搭的作料。辣椒的果...
自制乌冬面。另外:1/4杯的中筋面粉做为擀面时的扑面撒在上面。4.拿出面面团,把面团擀成30厘米 *40厘米,(如图2.),然后3折然后再3折,(如图3,4.),盖上湿毛巾静止20分钟。6.把切好面理顺,撒上干面粉防粘。(如图7.)也最好盖上一个湿过得较薄的纱布,或者厨房用paper towel.因为买的乌冬面都比较短,所以第二次我换了一个切法.加入粘米粉...
蒜蘸面。7、吃蒜蘸面,最好选用当年的新蒜,新蒜蒜汁醇厚,辛辣十足,尤其以下图中的【紫皮蒜】为极品,这种蒜蒜皮紫红,蒜瓣少而瓣头肥大,辛辣味浓,无论从口感上还是抗菌功效上都更白皮大蒜一酬!10、说到这个【蒜蘸面】,确切讲应该是【面蘸蒜】,因为是将煮熟的面条蘸着蒜汁儿水吃,和这个叫法有异曲同工之妙的,还有咱陕西的【肉夹馍】,...
洗干净鸭子,从鸭子肚子里用小尖刀在肉上扎深口子方便入味。鸭子放入一个大盆,把炒香的腌料趁热往鸭子身上和肚子里抹匀,这时鸭子皮会有点发黄。2、往装鸭子的盆里装满水,水面尽量没过鸭子。腌鸭子的水放入大锅烧开,水开后放入鸭子,正面儿煮15分钟,翻面儿煮15分钟,关火盖上盖子焖鸭子直到整个锅子完全凉下来。红茶可以帮鸭子上色,也可以...
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