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又脆又绿的蒜是怎么腌出来的,婆婆教的秘方照着做,一看就会!
这个腌菜秘方千金不换,脆嫩爽口特下饭,一家三代人都爱吃。今天推荐的这道腌菜菜谱,简单易上手,新手也能一次成功,而且鲜爽入味,脆嫩多汁,没有任何添加剂,美味又健康。黄瓜550克、冰糖30克、红辣椒25克、生姜10克、白皮蒜35克、桂皮5克、香叶4克、花椒4克、八角2粒、老抽4克、食盐60克、食用油25克。8.炸至生姜、花椒出香味后,和热油一...
醋泡三豆和生姜,美味又健康,过年用得着!醋泡黄豆。做法: 用醋浸泡黄豆,浸泡15日,每天食用醋泡黄豆5~10粒。首先,醋泡黄豆的做法其实很简单,关键在于黄豆一定要是生的,而醋一定要是人工酿造的,只需把买来的黄豆洗干净后,放入一个广口瓶内,将醋倒入瓶中,淹没黄豆,可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处,因为第二天,你就会发现黄豆胀...
2根黄瓜1碗酱油,2分钟学做北方酱黄瓜,口味超地道,可以吃半年。
秘制盐鸭蛋配方,七天就流油,快速简便!清洗完鸭蛋以后,除了用纸巾干燥鸭蛋表面擦干水分,还可以使用秘密武器吹风机对鸭蛋进行干燥。保持鸭蛋表面干燥可以有效防止鸭蛋在腌渍过程中变质。在酒精浸泡鸭蛋的间隙,准备一盘盐,鸭蛋泡好后取出,不用擦干直接在盐盘里滚动,让鸭蛋周围均匀地蘸上盐。用一张纸巾包上鸭蛋,在白酒中蘸湿后,再次在...
原料:白萝卜 1000克、食盐 半汤匙、生抽 7汤匙、白醋 1.5汤匙、白糖 2汤匙。5、出好水的萝卜片里,放图中那个汤匙,7汤匙左右的生抽,2汤匙白糖,1.5汤匙白醋,7汤匙左右的纯净水。4、将蔫了的黄瓜丁放入碗中,放入辣椒油、蒜泥、葱花、香油、酱油、花椒粉、白糖(糖不喜欢可以不放)、盐(盐要最后放,而且要边尝边放以免咸了)拌匀放入瓶中或保...
自制泡菜黄瓜,一道夏天不可少的美食。泡菜黄瓜是用黄瓜、白糖、盐、醋、生抽等腌制而成,吃起来脆脆的特别有爽口。泡菜黄瓜。备料:黄瓜、尖椒、姜、蒜、盐、生抽、醋、白糖、辣椒油。第四步、调汁泡黄瓜料:锅中放入生抽、香醋、白糖、鸡粉煮至冒泡,拿出来放凉。泡菜黄瓜的特点就是脆,吃起来特别的好吃,不信你可以试试。
手把手教你做糖醋蒜,腌一坛慢慢吃,开胃又治病,不吃太可惜了!但其实大蒜是一种对人体很好的食物,大蒜是天然的杀菌素,吃蒜不仅能消毒杀菌,还能促进新陈代谢、延缓衰老、预防心血管疾病、增强免疫能力。1、大蒜去掉外皮,能清楚看见蒜瓣即可,清洗一下大蒜表面,沥干水,将大蒜放入盐水中泡3天,水最好用凉开水。4、蒜码好后,再将放凉的糖...
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