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萝卜最爽口的腌制方法不用油，不用水，一次腌5斤，放半年都不坏。3、清洗好的萝卜条放入纱布中，用纱布把萝卜条包起来，在碗上放一个箅子，然后把用纱布包好的萝卜条放在箅子上，再在萝卜上放一盆水，这样容易把萝卜条的水给压出来，像这样压一夜。7、把萝卜条装入无水无油的盆里，5斤的萝卜条加入60克的蒜头，小米那可以根据个人的口味来加，... 阅47 转0 评0 公众公开 20-12-22 15:21 |
小编总结：腌腊八蒜要冷，但也不能冷过头，因此这腊八蒜的制作对于没有冰箱的租房子住的朋友来说就更加方便了，昼夜温差大了，腊八蒜才会更加容易变得碧绿，北方朋友非常喜欢吃腊八蒜，而下了一场雨夹雪，这个温度做腊八蒜最为合适，屋子里不会太冷，但也不会热，腊八蒜制作更加容易会成功，即使是新手也能轻松就搞定，腊八蒜的制作用料简单且... 阅120 转0 评0 公众公开 20-12-02 20:16 |
美食推荐：蒜蓉西蓝花，香菇炒肉片，脆皮豆腐的做法。香菇炒肉片。食材：瘦猪肉200克、鲜香菇200克、猪油75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、玉米淀粉10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。食材：豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油。蒜蓉西蓝花。食材：西兰花一棵、大蒜5瓣、盐、植物油、鸡精... 阅1 转自青山138 公众公开 19-01-26 12:32 |
4道腌萝卜的秘方 清爽下饭 非常好吃。今天小编给大家分享4道腌萝卜的秘方。一、 酸甜脆爽腌萝卜。白萝卜1；加野山椒水把野山椒切成小圆饼。二、腌萝卜。把萝卜里渗出来的水倒掉。三、爽口腌萝卜。萝卜不去皮洗干净，切条或片。（不去皮的萝卜更脆哦）把腌好的萝卜倒进一个干净的没有油有盖子的容器里面，没盖子的话也可以用保鲜膜。把姜蒜放进... 阅176 转0 评0 公众公开 19-01-22 17:35 |
自制4种白萝卜做法，酸辣爽口又开胃，简单易学！白萝卜是我们日常生活中一种常见的蔬菜，可以做成萝卜排骨汤、萝卜咸食、萝卜丸子，更简单的制作方法就是做成爽口的萝卜小菜。4、挤好的萝卜摆好放在玻璃盒里，再把白醋和糖在碗里搅拌均匀，直接倒进放好萝卜的玻璃盒，放入冰箱一两天天后就可以吃了。用料：白萝卜、生姜、花椒、泡椒、糖、白醋... 阅1 转自当以读书... 公众公开 18-11-29 16:22 |
几种大蒜的腌制方法，简单又实用！不过大蒜的味道有的人确实不能接受的，不过如果学会了大蒜的腌制方法就可以从一定程度上解决这个问题了，例如腌制的糖醋大蒜，基本就没有多少大蒜本来的那种独特气息了。糖醋大蒜腌制方法。糖醋的腌制方法能有效渐少大蒜的味道，另外还能长期保存大蒜。酱油大蒜腌制方法。大蒜5千克，盐1千克，白糖5斤，醋适量... 阅1 转自欣然书斋 公众公开 18-02-13 08:51 |
6款小咸菜的制作 腊八了可以先做个腊八蒜 自己做方便又卫生。把大白菜老帮扔掉，然后清洗干净，控干水分，把菜切成菱形状，放入容器，撒上少许盐把白菜腌一会，然后沥掉水分。切好的白菜放入盆中，撒上盐腌2小时，然后把白菜中的水分挤掉，摆放到容器内。然后捞出大蒜头，控干水分，大蒜放入容器内，放入盐150克，白糖200克、凉白开水200克，搅... 阅1 转自胖子y4ae3... 公众公开 18-01-21 11:44 |
原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱。辣椒洗净直刀切成细丝。原料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片 制法: 将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。原料: 白菜二斤 红... 阅1 转自欣然书斋 公众公开 17-09-11 15:00 |
莴笋削去外皮，洗净;放置于消毒干净小缸中用盐均匀腌渍，置于阳光下晒干;将豆瓣酱涂抹在莴笋上，重新放入小缸内。3.将初腌好的圆白菜倒入另一缸，铺一层菜，撒一层盐，最上一层撒封口盐，把余下的盐撒完后，用薄包寒紧封口，上加石头压，用泥糊封缸口，最后放盖。1.切去白菜帮，撕成片，用水浸泡洗净，将滤干水分的大白菜叶一片片的放入食品盒... 阅3 转自欣然书斋 公众公开 16-10-24 09:20 |
【酱菜配方】图荐《爽口脆嫩味美酱黄瓜绝密配方》 阅1 转自长庚书库 公众公开 16-09-26 04:02 |
