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降火食方-过年吃啥也不怕上火自:中国食品科技网 2天前 冬天是一个容易上火的季节，"上火"是个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症，如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是"上火"。第一把火：胃火。中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者... 阅51 转0 评0 公众公开 11-01-11 12:04 |
各种营养来源于哪些食物。1.含钙较多的食物：豆类、奶类、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。1.含丰富维生素A的食物：鱼肝、牛奶、蛋黄、蔬菜（苜蓿、胡萝卜、西红柿、南瓜、山芋等）、水果（杏、李子、樱桃、山楂等）。2.含维生素B1较多的食物：谷类、麦麸、糠皮、豆类、肝类、肉类、蛋类、乳类、水果、蔬菜等。3.含维... 阅89 转5 评0 公众公开 11-01-06 19:00 |
各种鱼的保健功效鱼类是很好的保健食品，经常吃鱼对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用。鲫鱼味甘、性温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效，可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂 、脱肛等病症。带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎 的辅助治... 阅26 转2 评0 公众公开 11-01-04 16:14 |
说起萝卜养生，很多人都不陌生，但是红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜究竟怎么选择，又有哪些饮食要点呢？萝卜品种繁多，如白萝卜、胡萝卜、青萝卜等，但民间俗称的黄萝卜（胡萝卜）不在此列。青萝卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，有"水果萝卜"的美称。先准备水萝卜、熟猪肝、粉丝适量，然后把带皮水萝卜切片，猪肝切片备用，... 阅69 转3 评0 公众公开 10-12-11 13:49 |
7种营养保护肝脏之2——蛋白质能修复肝脏。7种营养保护肝脏之3——肝脏爱吃糖。维生素A的功能：研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。7种营养保护肝脏之5——B族维生素是肝脏"加油站"7种营养保护肝脏之7——肝脏喜欢绿色食物。中医说："青色入肝经"，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、... 阅46 转0 评0 公众公开 10-12-11 13:45 |
潤肺食物可以幫你健康過冬冬季天气寒冷、气候干燥，人们随时可能被呼吸道疾病"袭击"。中医认为，秋燥之气最易伤肺。坚果类的食物润肺效果也很好，比如杏仁，其味苦辛、性温，苦味入肺，能降肺气；《本草纲目》亦说杏仁其用有三："润肺，消食积，散滞气"，是应用已久的一种药食俱佳的食物。也可以在杏仁露中加入银耳、雪梨... 阅37 转2 评0 公众公开 10-12-04 13:47 |
阅72 转自慧海琳 公众公开 10-12-03 19:00 |
堅果皇後 澳大利亚坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。澳洲坚果果仁 夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70％左右，蛋白质9％，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有&... 阅613 转0 评0 公众公开 10-12-03 16:49 |
水果皇后水果皇后——苹果 苹果的营养价值为人称道。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。葡萄品种很多，有白葡萄、紫葡萄、绿葡萄和红葡萄等。葡萄除含有60%以上的游离水和胶体结合水、化合水（生命水）外，还含有碳水化合物、糖（葡萄糖、果糖、戊糖）、有机酸（酒石酸、苹果酸、柠檬酸... 阅293 转0 评0 公众公开 10-12-03 16:32 |
红薯叶是被忽视了的蔬菜皇后 红薯叶是被忽视了的蔬菜皇后。近些年，随着红薯保健价值的发现和推广，红薯叶也被研究，跟着红薯沾了光。红薯芽苗Ipomoeabatatas(L.)Lam.又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为"蔬菜皇后"，"长寿蔬菜"及"... 阅4 转自kairry 公众公开 10-12-03 15:55 |
