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78款高端甜品台告诉你：私房，就是做甜品台才赚钱啊！你看，一个台子就能卖出这么多蛋糕甜品：马卡龙、甜甜圈、慕斯杯、杯子蛋糕、泡芙等等，除了这些，还要有一个压得住场面的加层蛋糕。一个订制的甜品台可以说含括了各种蛋糕甜品，但蛋糕甜点不是最重要的，甜品台讲究的是整体，除了糕点，这个“台”的设计也非常重要。国外的宴会甜品台早就... 阅122 转3 评0 公众公开 18-09-03 06:11 |
这几年比较实行法式西点，用巧克力喷砂来装饰慕斯蛋糕，制作各种炫酷的手工巧克力，成了大家更好的选择，但是可能您做出来的效果，没有这样的效果，解决起来的话还真是不难，现在给大家整理出来了巧克力喷砂的全部技巧。巧克力分为纯脂巧克力和代指巧克力，在喷砂比例有一点点区别。1.功能区别：手持的巧克力喷枪只能制作喷砂蛋糕，气泵的根据... 阅5303 转7 评0 公众公开 18-05-08 17:39 |
艺术感很强的零点摆盘~~~摆盘是一门艺术。主厨们为了讨好嘴刁的食客，在摆盘上煞费苦心，他们把餐盘当做画板，精雕细琢的创作艺术料理，利用食材的纹理、颜色、形状、结构，来平衡视觉与味觉，让人还没有尝到美食，就先醉在这摆盘里。▲ 艺术感很强，带给我们视觉的震撼。版权声明：本文来源网络，公益分享，如有版权异议请给我们留言处理！ 阅31 转2 评0 公众公开 18-04-07 04:46 |
