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关于他
| 共 74 篇文章 |
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最爱的韭菜鸡蛋素包子??一口气吃3个才过瘾。春天的韭菜最鲜嫩，必须吃起来，素包子中最爱吃的就是韭菜馅，做法简单又好吃。韭菜250克，鸡蛋4个，虾皮1勺。韭菜洗净控干水分，切碎后放盆里，加2勺植物油拌匀（??这样能锁住水分，包时候就不会出水了，蒸熟会更鲜美好吃）然后加入鸡蛋碎，1勺虾皮，半勺十三香，2勺蚝油，少许盐鸡精拌匀备用。 阅13 转0 评0 公众公开 21-10-31 18:27 |
天冷了，炖一锅白菜豆腐再适合不过了。天冷了，来一锅热气腾腾的白菜炖豆腐吧，菜场老板送的豆腐对角切开，然后再切成三角形，淋上鸡蛋液，煎至两面金黄，放屏幕食材，（姜、蒜末、小米辣）生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，清水搅拌均匀，娃娃菜木耳，火腿肠，鹌鹑蛋豆腐，淋上料汁咕嘟五分钟，撒上葱花，天冷来上这么一锅暖心又暖胃。 阅14 转0 评0 公众公开 21-10-26 09:09 |
内蒙古蘑菇羊肉汤汤莜面。热油锅，下羊肉，炒一会下葱花和蒜，出香味后下西红柿，香菇土豆，倒一点酱油，炒一会添水，水淹过菜即可。或有莜麦种植，也有其他作物，莜麦并不为主。莜麦是中国土生土长的作物，商周时代即有记载，有两千多年历史了，怎么吃，莜麦种植区的人们已经把它研究的透透的。最讲究的，是羊肉汤汤。这羊肉汤汤要包含四要素... 阅190 转0 评0 公众公开 21-10-24 11:14 |
小时候的味道—五香卤蚕豆，宅家自己做！以前在裕华路有个老爷爷总是推着小车卖五香蚕豆特别好吃！后来我去找了好几次，都没见到了??昨天逛菜市场，看到干蚕豆，我自己尝试做了一下，非常成功！干蚕豆至少泡16小时以上，泡发期间注意要换水，泡发之后放入冰箱冷冻至少2个小时，这样煮出来更加软糯。：有私信问我哪里买的干蚕豆？ 阅40 转0 评0 公众公开 21-10-19 19:03 |
简单又美味的蒲烧茄子饭，比鳗鱼饭还好吃。做茄子别再红烧了，焦虑，做成这样的葡萄茄子饭，鲜香软嫩，比一饭很好吃，不要钱的茄子一根去皮后上锅蒸十分钟，蒸好后对半切开，再像这样多划几刀，然后下锅用小火煎至两面金黄来点蒜末激发出香味，再按照屏幕上的比例差个葡萄汁，这是茄子好吃的关键倒入锅里。锅里剩下的汤汁也不要浪费这样做的茄... 阅13 转0 评0 公众公开 21-07-24 11:11 |
失传已久的秘制鸡，解密。 阅1 转自阿凤ok 公众公开 21-05-30 15:35 |
【材料】：鲜虾 9个、蒜 1头、粉丝 1捆、辣椒 2个、香葱 适量、油 1汤匙、生抽 2汤匙、水 2汤匙。1、把虾足和虾须切掉，再从虾头后面开始剪开虾背，用刀背把虾背的肉剁几下，虾会变平整，挑去虾线；5、把调好的蒜蓉汁用汤匙淋在虾背上，蒜蓉均匀的铺在虾背上；【材料】：蚝豉（蚝干） 6只、五花肉 600克、发菜 1小捆、红枣 适量、姜 葱 适量、... 阅22 转0 评0 公众公开 21-02-10 21:47 |
