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| 共 26 篇文章 |
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白葡萄如何搭配食物会更美味。而白葡萄酒的气味是非常清淡(例如雷司令干白)，而且融合多种果香在一起的，所以食物选择方面也要味道清淡的食物这样互相搭配才能够享受到更美妙的滋味。如果酸度过高的话，往往会影响到葡萄酒本身的果香味道，而白葡萄酒本身便具有淡淡的酸性果香味道(例如雷司令白葡萄酒)，所以选择搭配食物的时候，食物的酸度一... 阅42 转1 评0 公众公开 17-06-23 10:23 |
这是一道创新的甜品，歌剧院蛋糕(Opera)是法国有名的甜点，传统制作方法一般有7层，其中3层杏仁蛋糕(也有人用4层杏仁蛋糕)，每层都用加了咖啡酒kahlua的咖啡糖浆浸泡，2层法式焦糖咖啡奶油，中间是巧克力甘那许，顶层表面是薄薄的黑色巧克力。清新爽口的起泡酒与新鲜出炉还有点烫口的巧克力蛋糕搭配在一起带出了浓郁的巧克力味，中间的熔浆巧克... 阅115 转1 评0 公众公开 17-06-21 09:40 |
贵腐葡萄酒的主要特点贵腐葡萄酒，简称贵腐酒，也有“酒中之王，王者之酒”的称号。贵腐葡萄酒的主要特点贵腐酒是用侵染了“贵腐霉菌”的葡萄酿造成的葡萄酒。贵腐酒有一个很明显的特点：因为葡萄受到灰霉菌的侵染，酒中也带有灰霉菌的气味，虽然在压榨的时候这股味道并不好闻，但是一旦酿成酒，就会变成一种令人愉悦的如同水泡的朽木一般的香... 阅141 转1 评0 公众公开 17-06-15 09:28 |
喝剩的红酒怎么处理:方法一:用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度，红葡萄酒尤其适合在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。方法三：使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。但是，当你用这种装置抽走酒中的氧气时，你同时也带走了酿酒... 阅56 转0 评0 公众公开 17-06-14 10:08 |
干红葡萄酒搭配什么菜好吃干红葡萄酒搭配什么菜好吃？现在先来介绍一下什么是干红葡萄酒：干红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使干红葡萄酒以红色调为主，颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等；干红葡萄酒搭配什么菜好吃未喝完葡萄酒存放方式方法一：用一个干净的瓶... 阅97 转0 评0 公众公开 17-06-09 10:32 |
白葡萄酒和红葡萄酒的区别在哪里一说到白葡萄酒和红葡萄酒的区别，很多人第一个想到的就是它们的颜色不一样。1、酿酒葡萄的颜色红葡萄酒和白葡萄酒的区别在于白葡萄酒可以由绿皮、金皮和黄皮葡萄酿制，甚至还可以由红葡萄去皮后得到的葡萄汁酿制；而红葡萄酒则只能由红葡萄品种酿制而成。另外有些白葡萄酒，例如香槟等，虽由红皮葡萄酿制，但由... 阅44 转0 评0 公众公开 17-06-07 10:21 |
10斤葡萄可以酿多少葡萄酒请问一下，10斤葡萄可以酿多少葡萄酒呢？有关于10斤葡萄可以酿多少葡萄酒的那些事10斤葡萄可以酿多少葡萄酒的计算公式葡萄酒的出酒率是：50%-75%，范围比较大，跟很多因素有关。葡萄酒的出酒率（Z）跟两个变量有关：葡萄的使用重量（X）和产出的葡萄酒重量（Y）。自酿葡萄酒的出酒率跟很多因素有关，下面详细说明： 1.... 阅1205 转1 评0 公众公开 17-06-05 10:51 |
红葡萄酒配餐：葡萄酒与牛肉。在日常生活中，大家肯定会遇到红葡萄酒和牛肉这两种美食。那么贝纳德庄园干红葡萄酒，在红葡萄酒配餐中，葡萄酒与牛肉该怎么搭配比较好呢？所有红肉的一般规则是肉越瘦，搭配葡萄酒越轻。这也适用于不同的牛肉或牛排切割，尽管还要考虑配菜和调味汁。当然，用牛肉炖菜和砂锅，将同样的葡萄酒或风格的葡萄酒放入锅... 阅48 转0 评0 公众公开 17-06-01 11:22 |
白兰地和朗姆酒的度数的区别，哪个更好？而朗姆酒跟白兰地却完全不一样，朗姆酒以甘蔗压榨出来的甘蔗汁为原料的蒸馏酒，也称为兰姆酒或者蓝姆酒。和白兰地一样，大部分的朗姆酒的酒精度均在40度左右，但是也有例外，像百加得151朗姆酒的度数就高达72度。虽然白兰地和朗姆酒的度数整体上相差不大，但是白兰地和朗姆酒因为原料不同，工艺不同，口... 阅199 转0 评0 公众公开 17-05-31 10:22 |
干红葡萄酒搭配什么喝会更好喝很多人都非常喜欢喝干红葡萄酒，但是干红葡萄酒搭配什么喝会更加好喝呢?下面绪帝罗城堡甜白葡萄酒就来看一下。干红葡萄酒搭配什么喝会更好喝干红葡萄酒搭配什么喝叉烧、红烧肉这类的菜肴可以搭配比较清淡的干红葡萄酒。使干红葡萄酒搭配起来更好喝的美食还有很多，在这里就不一一给大家介绍了，基本上口味比较浓郁... 阅504 转0 评0 公众公开 17-05-24 09:34 |
