| 共 139 篇文章 |
|
拌饺子馅时，除了要放些酱油、香油、盐、葱、姜等，别忘了加入适量蚝油，不仅大大提高饺子馅的鲜味，而且具有一定粘度的蚝油还能帮助锁住水分，做出的馅料成型不出水，饺子煮后还能鲜美多汁！2、牛肉剁碎后加入葱姜、豇豆末、木耳丝，以及盐、味精、胡椒粉、老抽生抽、糖、盐等搅拌均匀。五花肉馅750g，鸡蛋，大葱，姜，盐，味精，鸡精，十三香... 阅19 转0 评0 公众公开 18-05-06 08:45 |
阅19 转0 评0 公众公开 17-08-20 16:39 |
吃就上瘾的酱香饼做法，居然如此简单！面粉400克，清水180克，芝麻酱2勺，海鲜酱2勺，甜面酱2勺，香油1小勺，香葱花适量，白芝麻少许，植物油适量。2、用芝麻酱、海鲜酱、甜面酱，按照1:1:1的比例来调和。其中芝麻酱加一小勺香油，少许清水，先搅拌开来，成为比较细腻的芝麻酱后再加入海鲜酱和甜面酱。趁热切开，饼底香脆，酱香浓郁。 阅12 转0 评0 公众公开 17-08-01 22:43 |
最新的饺子包法, 帅呆了最新的饺子包法, 帅呆了，为了即将到来的新年收藏着！做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。三、青菜蒸饺。原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，鲜香菇50克，发好木耳50克，笋50克，麻油5克，盐、鸡精、糖适量。原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，木耳50克，鲜香菇50克，笋50克，麻油5克，盐、糖、鸡精适量。面粉用开水冲... 阅25 转0 评0 公众公开 17-07-26 14:26 |
材料：鲜面条、黄瓜、胡萝卜、彩椒、青豆、小葱、姜末、蒜末、花生酱、花生碎、酱油、米醋、盐、糖、香油。材料：鲜面条、黄瓜、萝卜、鸡蛋、姜末、蒜末、辣椒油、五香粉、白芝麻、芝麻酱、花生酱、盐、糖、酱油、米醋。材料：鲜面条、彩椒、胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉、青柠、生抽、姜末、蒜末、米醋、香油、芝麻酱、花生酱、盐、糖、香菜、小葱、... 阅14 转0 评0 公众公开 17-07-24 07:55 |
原来这样包饺子才好吃，教你一分钟就变大厨！饺子要怎样包才好吃？下面小编就给大家介绍几种饺子的包法！一个普通的饺子首尾相接，就成了一个元宝形饺子。三角饺子。四角饺子。将四面的皮捏到中间，一个四角的饺子就形成了！用右手大拇指支撑前面，右手食指在后面做出1-2个折痕，以此类推，再用左手将馅塞进去。这些包饺子方法是不是很有用？ 阅42 转3 评0 公众公开 16-02-08 19:54 |
原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，鲜香菇50克，发好木耳50克，笋50克，麻油5克，盐、鸡精、糖适量。原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，木耳50克，鲜香菇50克，笋50克，麻油5克，盐、糖、鸡精适量。制作方法：青菜洗净入开水锅烫一下，和洗净的木耳、香菇、笋一起切碎，挤去多余水分，加盐、鸡精、糖和麻油调好口味。面粉用开水冲... 阅38 转3 评0 公众公开 15-11-08 22:15 |
天气越来越热了，大多数上海人到了夏天，家里基本就不开伙仓了，不是烧点白粥配配馒头就就酱瓜酱菜，就是来一份冷馄饨或者冷面，配上辣肉浇头或是三丝，也是色色一一！特色：糖醋小排冷面、素交冷面，配炸猪排地址：黄浦区中华路1409号（多家分店）推荐理由：大富贵的生意是一年四季都在排队，到了夏天就成了冷面、冷馄饨的天下，老吃客经常点... 阅77 转0 评0 公众公开 15-06-18 23:51 |
没吃过别说你是上海人！菜肉大馄饨。白斩鸡似乎是上海人的至爱，假如说北京烤鸭是京城的招牌菜，那么上海应该算是白斩鸡吧~上海人特别喜欢吃，进入冬季，上海街头随处都可见到外乡人的烤山芋炉子，寒风中立在街头，大家围在炉边等待烤熟的山芋出炉，是小时候印象很深刻的一幅画面。以香菇、豆制品等素蔬为原料制作而成，因此叫菜馒头，此包首创... 阅32 转0 评0 公众公开 15-06-17 22:23 |
20道经典面食过大年。腊月二十八，把面发！20道经典面食过大年腊月二十八，把面发！今天，腊月二十八。民谣说：腊月二十八，把面发，打糕蒸馍贴花花。家家户户开始准备过年主食啦！奶香窝窝头、蝴蝶馒头、紫薯祥云花卷、鲜肉发面饼、猪肉粉条包、杂粮手擀面……是不是听到名字就流口水？快动起来！还有2天，过！年！ 阅84 转7 评0 公众公开 15-02-27 14:46 |
