| 共 523 篇文章 |
|
129味本草入曲配方由郑氏一脉历代酒师的持续改良与传承，配方源自12个月的自然周期，每月精选10味本草，再加入9味特选本草而得，共计129味。在郑氏一脉酿酒师将“129味本草入曲配方”视为至宝，配方的传承也极其严苛，为确保技艺的纯正与配方的机密性，仅在嫡传弟子中传承117味本草配方，剩余12味尤为重要的本草配方被分为两部分，每部分6味，... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-17 20:44 |
合作共赢 共谱商机 | 湖南华文控股集团苏心灵董事长、中同投资袁先勇总裁一行莅临丹溪酒业考察参观。2023年8月10日， 湖南华文控股集团苏心灵董事长、中同投资袁先勇总裁一行莅临丹溪酒业参观交流。湖南华文控股集团苏心灵董事长、中同投资袁先勇总裁一行先后来到丹溪酒业展厅以及荣誉墙等处参观。此次湖南华文控股集团苏心灵董事长、中同投资... 阅93 转0 评0 公众公开 23-08-12 16:50 |
白酒执行标准代码大全10781,10781.2白酒执行标准？固液结合法白酒的执行标准为GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒，液态法白酒的执行标准为GB/T20821，以食用酒精为酒基四、纯粮酒代号？GB/T14867 凤香型白酒，如凤酒等。纯粮食酒的标准代号：纯粮食酒的标准代号以浓香型白酒的标准代号为例，浓香型白酒的标准代号为GB/T10781.1... 阅1 转自丰少少爷 公众公开 23-08-10 12:39 |
成都是我国知名的小酒馆城市，其小酒馆数量占全国小酒馆总数的6.64%。在成都酒馆开业前，江小白已经在其大本营重庆开了2家线下酒馆，均是以餐配酒模式，区别于传统餐厅餐、酒分离的点单方式，江小白酒馆将餐酒结合起来，每道菜旁边标注了最适合搭配的酒，消费者可以根据酒选菜，也可以根据菜选酒。从海伦斯的自有酒款大行其道到江小白的入乡随... 阅3 转0 评0 公众公开 22-11-27 10:53 |
面对白酒消费群体的年轻化，白酒企业应该通过品牌、渠道、产品、营销等方面注入更多的“年轻”元素来打造新型白酒产品。省级品牌及区域强势品牌随着整个白酒行业的向高而行，更多的区域强势品牌进行千元价格带布局，区域酒企立足于区域精耕，如安徽古井的年30进军千元价位、江苏今世缘的清雅酱香国缘v9高端差异化、江西四特的四特15年等在千元... 阅14 转0 评0 公众公开 22-09-04 00:46 |
金酱“慢系列”进击郑州，加速全国化布局。“品质为金，酱传天下”，这是金酱始终奉行的原则，正如遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华所说，“我看着金酱一步步踏踏实实走来，汪洪彬在酿酒圈经过多年的学习、思考和探索，对金酱品质、品牌理念逐渐清晰，以坚持长期主义、以实业心态专注投入酱酒市场，注重产品质量及品牌发展，... 阅3 转0 评0 公众公开 22-08-14 10:24 |
“竹林七贤”中的刘伶嗜酒如命：“天下好酒数杜康，酒量最大数刘伶”，他的一生与酒同在。杜甫的《饮中八仙歌》：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”极其传神地描绘了李白。酒，对于男人，就像想象之于诗人，脂粉之于美女，是男人的精魂与点缀。然而，不动声色的海量的酒客，品尝好酒的酒客，却总是女人。... 阅1 转0 评0 公众公开 22-08-06 09:58 |
我国传统白酒以十二大香型为代表，ＧＢ／Ｔ１ ０ ７ ８ １白酒质量要求包括十二大香型在内的固态 法白酒、液态法白酒、固液法白酒等不同工艺类型的产品的质量要求，ＧＢ／Ｔ１ ０ ７ ８ １拟分为如下几部分。Ⅱ 犌犅／犜１ ０ ７ ８ １． ２２ ０ ２ 白酒质量要求 第２部分清香型白酒 １ 范围 本文件规定了清香型白酒的要求、试验方法、检验规... 阅23 转0 评0 公众公开 22-07-31 09:46 |
在原有清香型白酒定义基础上，系统总结清香型白酒生产工艺特征，从原料、糖化发酵剂、发酵容器、工艺特征等方面，进一步明确清香型白酒生产可采用大曲、小曲或麸曲及酒母为糖化发酵剂，以缸、池等为发酵容器，同时规定不得直接或间接添加食用酒精和其他非白酒发酵的呈色呈香呈味物质，与固态法白酒和液态法白酒产品区分更加严格。 阅1546 转1 评0 公众公开 22-07-31 09:46 |
但是,若是论酱香型白酒的口感来划分等级,我们就要根据其工艺来划分了,分别是坤沙酒、碎沙酒以及翻沙酒。这三种酱香酒中,坤沙酒最为正宗,其不仅酱香浓郁、酱味儿饱满,而且醇厚甘甜、层次分明,回味悠长,像贵州茅台酒、青花郎酒等高档酱酒都是坤沙酒。而碎沙酒则要比坤沙酒逊色不少,当然优质的碎沙酒也可以作为口粮酒,虽然酱味儿非常寡淡,但是入口... 阅56 转0 评0 公众公开 22-07-14 07:57 |
