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3.锅烧热后倒入适量食用油(大约2.5汤匙),大火烧至8成热后,转小火立刻倒入鸡蛋,颠一下锅子,不让鸡蛋粘锅,转中火,待鸡蛋一面成形,立马翻面,稍成型立刻关火,用铲子铲碎鸡蛋,盛出备用。5.另起锅,倒入适量食用油,大火烧热至7成热,转小火,放入腊肠炒香后,转中火,放入米饭快炒,直到米饭粒粒分开后,放入鸡蛋快炒几下后。2.锅中倒入一... 阅1 转自茜僖 公众公开 24-04-09 13:11 |
位列第一的就是北京的便宜坊(604年),第二长沙的火宫殿(443年),第三是苏州的陆稿荐(357年)。第四至六位是上海的王宝和酒家、苏州的松鹤楼酒家、宁波的状元楼酒家。前六位都是有200多年历史的老店,特别是北京的便宜坊更是有着600多年的历史。目前他还挂着明朝建立的老招牌。仿佛在诉说600多年的骄傲历史。 阅1 转自蔓萝花 公众公开 24-03-08 21:28 |
14道标准配方菜。 阅1 转自宏宇宾123 公众公开 24-03-03 21:12 |
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大师甜皮鸭配方,重庆诸葛烤鱼实体店绝密核心技术秘方。 阅1 转自咿呀小胖子 公众公开 24-03-03 20:43 |
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正宗秦镇米皮制作技术和调料配方。 阅1 转自美味美食 公众公开 24-03-03 20:41 |