• 贡献

  • 关注

  • 访问

个人简介:

 
共 639 篇文章
显示摘要每页显示  条
7、然后倒入炸制好的馒头条快速翻炒,使糖浆迅速裹住馒头条的每一个地方,出锅装入抹过油的盘中即可。食材:馒头2个,鸡蛋2个,盐,白糖,番茄沙司。3、平底锅烧热,倒入一些植物油烧至5成热,放入沾满蛋液的馒头煎至两面金黄即可装盘,最后在馒头的表面挤入番茄沙司即可。2、起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。7...
香辣酱制作绝密配方香辣酱制作绝密配方-太有食欲。做法:油烧热至八成后到入切好的肉炒一会,再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时,最后放入面酱、味精搅拌即可。其次,要讲究辣椒品种的搭配,贵州的朝天椒,川西坝子特产的二金条,渝黔一带的小米椒,三种辣椒按照4∶4∶2的比例配好,以微火烘干,捣成辣椒面子,这样的辣椒面,有朝天椒的红...
万能凉拌汁。
低、中、高筋面粉是按照面粉中的蛋白质含量来区分的。淀粉是各种淀粉类的统称,包括绿豆淀粉,土豆淀粉,红薯淀粉等。中筋面粉即普通面粉。玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 还有的地方管它叫豆粉(这个的确少见),是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量最多的淀粉。总结:面粉、淀粉、生粉、太白粉、玉米淀粉、糯米粉区别主要在于原...
为你带来20种肉馅的配方,解决你不会调肉馅的困难(实用知识)鲜虾仁200克,水发海参100克,冬笋150克,牛肉、姜片10克,葱节20克,姜末20克,葱末50克, 鸡蛋清1个,精盐10克,胡椒粉3克, 料酒30克,味精10克,鸡精10克,白糖10克,香油25克,高汤350克。饺子馅的做法四(香菜饺子馅)饺子馅的做法五(西瓜皮饺子馅)虾仁、瘦牛肉、鲜韭菜各15...
材料:自发面粉 200g,鸡蛋 2只, 鲜猪肉馅 250g,白糖 2茶匙,盐 2茶匙,固体猪油 1汤匙,五香粉 1茶匙,鸡精1/2茶匙,香油 2茶匙,花生油 1汤匙,香葱少许,熟芝麻 少许.2.将猪肉馅、五香粉、盐、鸡精和香油搅拌均匀成包子馅。4、香葱煎包【基本材料】自发面粉 200g,鸡蛋 2只, 鲜猪肉馅 250g,白糖 2茶匙,盐 2茶匙,固体猪油 1汤匙,五香...
粤式白灼虾的做法2345菜谱美食。基围虾200克、姜葱蒜各少许、料酒少许、味极鲜酱油少许、醋少许、香油少许 做法。1基围虾洗净,去除虾须,沥干水分备用。3油热下入姜葱炒香后下入清水,并调入料酒。4待水烧开后下入鲜虾。52分钟左右,虾变红,断生即可捞出。8然后加入味极鲜、醋、香油搅拌均匀做蘸料。9虾沥干水分以后,摆盘蘸以蘸料即可食...
五星大厨的白切鸡秘制法!8月18日粤森牛大力鸡横空出世,引发了极大的关注,一时间,街头巷尾都在谈论牛大力鸡。今天我们请来具有15年中西餐经验的五星大厨---敖师傅给大家介绍这款白切鸡的五星大厨秘制方法,为你揭开白切鸡身后的秘密!做白切鸡,有三点很重要,一是选鸡,二是煮鸡的火候和手法,第三点也非常关键,那就是蘸酱。并不是所有的...
比老干妈更下饭的5款酱料,让菜肴香出银河系!不过没关系,除了多尝试以外,还有一种更为稳妥和便捷的方式让菜肴香出银河系,那就是利用现成调配好的酱料,比如:老干妈、豆瓣酱、甜面酱等。老干妈。郫县豆瓣酱。叉烧酱。叉烧是广东的一种烧味食品,而叉烧酱顾名思义是适用于腌制叉烧肉的酱料。因为新奥尔良烤肉料里已经包含了辣椒酱、番茄酱、...
DIY好吃又简单的脆皮烤鸭(附烤鸭面酱做法)这脆皮鸭做起来既简单又真的好好吃,把鸭子洗净腌渍一天,晾干后反复刷上脆皮水,再次晾干放入烤箱,根据。个头大小烤上个把钟头,一只美味得不得了的脆皮烤鸭就做好啦。这烤好的脆皮烤鸭直接吃就很好吃,如果喜欢蘸上烤鸭面酱一起吃的,可以将80克甜面酱,2克熬熟的玉米。七月的第一个周末,在家烤...
帮助 | 留言交流 | 联系我们 | 服务条款 | 下载网文摘手 | 下载手机客户端
北京六智信息技术股份有限公司 Copyright© 2005-2020 360doc.com , All Rights Reserved
京ICP证090625号 京ICP备05038915号 京网文[2016]6433-853号 京公网安备11010502030377号
返回
顶部