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30种冰皮月饼以及辅料的做法。
三、客家盐焗鸡腿    材料:鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根 配料:盐/油/鸡精。十、鸡腿汤    材料:鸡腿两只,干冬菇几朵,虾米瑶柱杞子红枣若干(干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许做法:鸡腿先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东,水开之后加入鸡腿,煮到水再开一次,把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时...
【美味小吃】油炸胡萝卜丸子。荤素搭配,平衡膳食的油炸胡萝卜丸子是一道老少皆宜的菜肴。丸子中加入馒头可以使丸子更加松软,也把家里的剩馒头找到新的出处,不是一举两得吗。。胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。原料:胡萝卜、肉馅、馒头、...
家里的九阳豆浆机用了好几年,始终是“豆浆”、“五谷豆浆”,而且始终是“喝”,竟然从没想过开发一下它的多功能,也几乎没用豆浆做过什么其它食物。哦,除了处理剩豆浆和豆渣做的吐司——参照我的日志“素食者的营养面包—醇浓豆浆吐司”。看到新活动,终于把我这死脑筋给调动起来了——是时候开发点儿豆浆机和豆浆的新功能了。杏仁核桃露 ...
方法:将黄瓜洗净放人缸内,一层瓜一层盐,并均匀地洒少量盐水,当天腌3~5小时后倒缸1次,以后每天1次,连续倒缸4次后可食用。方法:豆角洗净,晾干表面水分入缸,先用10千克盐腌渍,每天倒缸2次,5-7天后捞出,倒掉废盐水,豆角扎捆装缸。制作方法:将缸刷干将,擦干,将萝卜条与辣椒丝拌匀,放入缸内,放入食盐水,(500克清水加50克盐,溶开...
4款开胃下饭的家庭自制健康版小咸菜(详细图解)(当时心里就想,这小萝卜用来腌咸菜最合适,一定很容易腌透。4、腌制一天的蔬菜已经发软,体积缩小,然后移入无油无水的小盆中,先码入辣椒、在码入豇豆,最后码入小萝卜,然后把盐水倒入,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏间,20天以后取出食用。5、腌制咸菜最好选择20天以后再吃。凉拌咸菜:4、切好...
自制蒜茄子: 细小质嫩的小茄子,黝黑呈亮;自制糖醋蒜 现在正是新蒜上市的季节,趁这个时候腌点糖蒜,不仅吃起来甜、脆、嫩、爽,还能够起到去腥腻和助消化的作用。清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,晾干。在卖蒜的车旁边总是聚集着一群老太太扒蒜杆里的嫩芯,据说炒着吃很香。其实这时候蒜还有辛辣味,最好多腌几天,腌...
教你在家自制零食很多时候,哪里需要花钱去买那些又贵又可能添加防腐剂的产品呢?这年头,自己动手丰衣足食才是王道!自己在家就能小资一把!赶快动手吧。
¤.微波炉做菜(240)
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