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自制甜酒酿,其实很简单——电饭煲版甜酒酿X和泡菜一样,甜酒酿也是向妈妈学的。每年一进入冬季,妈妈就开始隔三差五地做甜酒酿了。我的豆儿从小也喜欢甜酒酿,特别是酒酿年糕,常常央我来做。甜酒酿也叫醪糟、酒娘、米酒等,是由糯米发酵而成。后来有了电饭煲,妈妈说用它做甜酒就像煮白饭一样,方便省事,再好用不过了。香甜醇美——甜酒酿材...
电饭锅做醪糟的做法【图解】,电饭锅做醪糟的家常做法,电饭锅做醪糟的功效与作用,家常电饭锅做醪糟的做法...原料:安琪牌酒曲1/2袋;糯米500克;大米500克.蛋花醪糟:水烧开把打散的鸡蛋慢慢倒入,放醪糟即可.醪糟水果羹: 醪糟,水果,银耳,西米文火煨.醪糟汤圆:水开后放枸杞和超市买的无馅小汤圆,大火煮到涨大浮起来,放醪糟就可以了.
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