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| 共 56 篇文章 |
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西红柿鸡蛋花汤，切记别直接倒鸡蛋，多做一步，蛋花丝滑更好喝。很多人在制作这道汤的过程当中，都习惯把西红柿和鸡蛋一同放进锅中去烧，这样煮出来的西红柿鸡蛋汤容易破坏西红柿的酸甜风味，鸡蛋也容易煮散，喝起来也不够酸爽可口。留着那一半的西红柿不用烧汤的目的是能让整道汤更容易保持西红柿本来的酸甜口感。2、西红柿是另一半西红柿调好... 阅1 转0 评0 公众公开 23-02-01 21:20 |
这应该是最简单的菜吧，辣炒蛤应该是最简单的菜了吧直接炒连盐都不用这应该是最简单的菜吧，辣炒蛤应该是最简单的菜了吧直接炒连盐都不用放辣炒蛤蜊做法1、蛤一定洗干净！这一步做好了怎么都不会难吃2、热锅冷油，油7成热下花椒、蒜、辣椒稍微炒香3、下蛤蜊开大火炒至蛤都开口（不开口的不能吃哈）4、下一点点老抽提提色出锅撒葱花这道菜真的0... 阅2 转0 评0 公众公开 23-01-26 13:07 |
【1】猪头肉，一般也叫猪脑壳肉，肉有点糯，一般用来卤。前脚对上去的肉，一般称为前腿肉，特点:肉嫩，适合红烧，做馅料，炒肉丝，煎都可以。腿部到后腿部分的肉，肥肉少，筋膜少，肉质紧实有弹性，炖菜，爆炒，做馅一般不用后腿肉，吃起来口感不太好。我最喜欢的肉，也是猪肉中最贵的肉，肉质很嫩，炒肉丝那口感没有二话可说，爽歪了。 阅5 转1 评0 公众公开 23-01-19 16:47 |
但是菜花好吃、好看，却不好做，特别容易做出寡淡无味的“生菜”,今天二丫就给大家分享一个干煸孜然菜花的好吃做法，好吃、好看，还超级入味，每次出锅端上桌，老人孩子都抢着吃，喜欢的朋友，赶快一起来看看吧！第二步：锅中烧开水放入菜花焯约一分钟捞出，立刻过冷水沥干水分；第四步：紧接着放入菜花翻炒均匀，淋入生抽炒至菜花上色，用大火... 阅4 转0 评0 公众公开 22-12-29 13:05 |
