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德国“穷人超市”：一年进账超过7500亿，曾经逼到沃尔玛落荒而逃。在全球零售行业中，沃尔玛是一座珠穆朗玛，令后来者难以逾越。而这个曾经击退沃尔玛的德国“穷人超市”，就是今天要给大家介绍的德国零售巨头ALDI。大概在23年前，沃尔玛拿下两家德国本土连锁超市品牌，由此将触角伸进德国市场。在06年选择退出德国市场，沃尔玛“落荒而逃”的... 阅207 转0 评0 公众公开 20-06-14 08:28 |
今天（10日）白天，广西桂林、柳州、河池、南宁等地雨势依然比较强烈，大部地区有中到大雨，局地仍有暴雨到大暴雨。今明（10-11日）两天，浙江全省将迎来较明显雷阵雨天气，浙北和浙西部分地区有大雨，局部暴雨，还伴有短时强降水和8-10级雷雨大风等强对流天气。根据预报，今天浙北和浙西地区阴有阵雨或雷雨，部分中到大雨，局部暴雨；其它地区... 阅32 转0 评0 公众公开 20-06-10 21:11 |
眼下，我国已经进入冰雹的高发期，最近几天，青海、浙江、福建、广东、山东等地陆续出现冰雹，一些地方冰雹如鸡蛋般大小，部分地区还出现了砸裂汽车玻璃、砸伤果木的情况。由于冰雹形成的条件较为复杂，它在不同地区的高发时间也不尽相同。对于设施蔬菜来说，冰雹来临前菜农应及时覆盖与大棚等长、等宽的防虫网或遮阳网，并拉紧，使防虫网或遮... 阅137 转0 评0 公众公开 20-06-10 19:54 |
日本上班族的外卖清单，繁忙工作也能吃出健康来。日本国民从小就被灌输健康饮食的观念，以致日本的便利店会供应很多主打健康诉求的外卖便当和食品，也成为了上班族的首选。如果你也是把一日三餐都托付给外卖的外食族，不妨看看日本上班族们是怎么选择外卖的？关东煮是日本人喜爱的小吃 ，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。和国内的珍珠... 阅149 转0 评0 公众公开 20-06-10 18:18 |
餐饮界掀起转型快餐风潮，能成功吗？后有西贝推出定位国民食堂的全新快餐品牌“弓长张”，以投资的方式入股深圳快餐品牌小女当，这也是西贝屡败屡战，继西贝燕麦面、西贝麦香村、超级肉夹馍后之后，再战快餐赛道！而反观团餐，又和快餐有很多类似之处，同样需要规模化铺路，标准化执行，而快餐和团餐的跨界也成常态，快餐、团餐无边界融合渐成... 阅52 转2 评0 公众公开 20-06-10 15:38 |
黄焖鸡还能火多久 下一个取代它的项目是什么。黄焖鸡。但是黄焖鸡的弊端也开始慢慢的展现出来了，口味单一，线上价格并不便宜（加上百饿美的平台费和人工费），门店也是趋于饱和的状态，很多老板不切实际的投资黄焖鸡，导致很多黄焖鸡店都处于亏本的状态，以小编公司的一条街为例，短短一百米的距离就有2 3家黄焖鸡店，试问都在赚钱吗，只是看... 阅129 转0 评0 公众公开 20-06-10 15:05 |
那个想靠外卖翻身的老板，最终进了工厂。开在写字楼附近的居民区，老周的粉面快餐店生意一直还算过得去，但从2019年开始，在时代的裹挟下，老周感受到了线下流量被分流到线上的显著差异，踌躇再三后，老周入驻了美团外卖。外卖代运营救不了小餐饮。如今，老周已经准备将线下门店转让了，而在广州的同乡，也帮老周夫妻俩联系好了在厂里的工作，... 阅23 转0 评0 公众公开 20-06-09 11:08 |
外婆家吴国平：打破传统餐饮坪效与人效的边...外婆家吴国平：打破传统餐饮坪效与人效的边界。外婆家旗下品牌老鸭集，在去年12月份开出的品牌，成为外婆家的利润新增点。基于这个判断，外婆家重新定位业务方向，外婆家品牌永远开100家店，现在外婆家大概还有120多家店，要把它进行收缩，业务收缩后，外婆家更注重打造品质。老鸭集在疫情期间经历... 阅92 转1 评0 公众公开 20-06-06 21:46 |
香料批发商，几乎都有两个状态的销售货，批...香料批发商，几乎都有两个状态的销售货，批发给零售商的货，卖给餐饮行业使用的货，两种状态不同，对应的货物层色当然就不同，看看下面两种香料，三奈和八角，第一张三奈是本色三奈，第三张八角是本色八角，本色的颜色都不太好看，其他两张三奈和八角都是处理过的，颜色看起更好看！ 阅149 转1 评0 公众公开 20-05-29 19:46 |
探鱼餐厅用1.6亿换来的教训，团队搭建要有超配意识。怎么搭建能满足几百家店的团队？但是，从第5家店开始，我请了一个专职会计，到第20家店的时候，我请了总经理和一个能够管理100家餐厅的专业团队。而且一个餐饮连锁是由几百家门店组成的，每一个门店，都相当于一个小公司，如果管理跟不上，一定会出现一大堆问题，比如员工腐败问题、服务质量... 阅106 转0 评0 公众公开 20-05-29 19:33 |
