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炸小酥肉,别只用玉米淀粉,两个小窍门,外酥里嫩不回软,超好吃。
大厨教你一道“水煎包”家常做法,掌握这个配方比例,外酥里软。
这才是肉夹馍最好吃的做法,馍酥肉香,肥而不腻一口气能吃三个。
万用香辣酱,31种配料精确到克,干锅/辣炒味道佳。
厨师长公开“香辣酱”制作过程,学会可开店,可放万用酱使用。
天热宅家吃凉皮,米皮面皮各种皮!
大厨教你虎皮鸡爪的正宗做法,教程简单详细,鸡爪软烂脱骨,真香。
厨师长教你“糖醋鲤鱼”的正宗做法,好吃又好看。
这种脆皮豆腐的做法又火了,厨师长做豆腐不再炖,酸甜又脆口。
牛奶不直接喝了,加一把白糖,筷子搅一搅,我家1周吃4次,比肉香。
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